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圣诞树干蛋糕

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圣诞树干蛋糕

材料:
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/ C9 h3 f: w: \( k( ^' m; n% }巧克力戚风蛋糕卷:(做法可参照“鸳鸯毛巾蛋糕”一贴http://food.poco.cn/foodiaryDetail.php?id=239560+ y. Q6 O( w9 z. W7 k6 m, Q( `% g
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低筋面粉65克、可可粉1大匙、鸡蛋2个、糖5大匙、色拉油2大匙、牛奶3大匙、发粉2/3小
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匙、盐1/4小匙、塔塔粉1/4小匙(或柠檬汁、白醋几滴)、打发的可可味鲜奶油适量(鲜奶+ K$ S% r9 k+ X) n. F7 f  Q; l

: u( [! ^0 s8 ~* s油加适量可可粉一起打发即可)
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# q5 J' G1 y* s7 z0 V9 u6 v装饰材料:黑巧克力100克、冷开水2大匙、奶油40克、白巧克力适量/ S' A4 m. N/ e  Z+ k
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备注:巧克力酱如用不完可包好冷藏起来,下次使用时加温软化后可继续使用! h7 X$ Q& S$ v2 N
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蛋糕装饰步骤请见图示:$ Z1 Q. I3 G  P7 U  W
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看起来像是一件精美的艺术品~0 V# o, Y3 `! T
不过这东东还是去蛋糕店吃现成的好~" i( R: V5 o  w, d0 {9 P8 Z
不是可以在家里面做的~

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2楼兄弟说的不错!& Y! g: K5 m4 }7 T% V8 B

+ `: q8 \) S  Q2 q家里做实在是有点麻烦啊!0 z" W# |, t5 E- `/ |3 o9 v  ^

- I8 s* U5 G" O不如去蛋糕房吃!

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