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[主食] 酱油鸡

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酱油鸡

不知道有没人发过,以前在外国读书得时候一位学长教得,因为学得时候那里只有冻鸡所以我就按冻鸡得做法说下(回国后一直没做国)希望大家喜欢
! K0 ~# @2 b: _6 S+ w1 r  y2 q冻鸡(多少看个人喜欢,以下说得是整只鸡得做法,大概有2斤多重)4 F" S' W. M8 b2 K- P
八角(原个大概5-6个,如果喜欢口味重得可以多放点)3 @! {( D) c! y4 j. U
糖(一勺)
+ B- W9 H+ o* ]9 b. Z1 y# i酱油(大概300ml,大概是吧,太就没做了,就是半瓶多点)
; s6 X+ n- R( M. i水(一碗就够了,大概200多ml左右)8 W5 n! [4 Y5 n6 m
蒜(1个)8 l# {; i- n) a; A' V( i" S: U. U
好了现在说做法了4 X/ }- t0 A# S+ a
先把水烧开,然后把八角,蒜,放进去煮,等闻到蒜得香味就可以把酱油倒进去,当然你喜欢味道重可以多加点,然后等水沸了,把鸡也倒进去。( j" ]& {) ~" K& c; f( p. g. f
在这里说下噢,鸡不用解冻,洗干净就可以了,等鸡煮得时候可以连水也煮出来,那时候味道就没这么咸了。* _& [' Z7 U9 w( m6 ?3 o
等煮上20多分钟左右就可以吃了,以前我们在学校半夜就弄这个来吃,喝着啤酒感觉不错呵呵,那时候我们算贫困生--!希望大家喜欢~有问题可以跟帖,希望没谩骂谢谢!

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