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[热菜] 花蛤蛋

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花蛤蛋

材料:
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9 y- P8 j2 f5 H% O* X花蛤,肉碎,鸡蛋2个,冬菜 " L" l  S+ w( m$ Y

! A: q' s, j5 V( N调味料: 6 ~: m# p$ O  V* X) c3 ]) C

: p0 D4 Y4 b. H3 w盐,生抽 7 e# z0 {  Q2 X
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做法:
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1.花蛤清洗干净剥开冲水洗掉泥沙待用 . [3 ~: V5 O+ |) X. u) d# |

4 O! j& u9 _7 C7 o# P- N, f5 f# p4 L2.肉碎,鸡蛋,冬菜搅拌均匀,加3大勺的清水 9 P) [* R! d# p1 r9 W. n9 P# f
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3.拌入调味料 3 h- ^& _9 U8 `3 Q1 c0 e, u3 [1 E
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4.把花蛤拌在蛋液里,入蒸笼蒸至熟即可 ) o$ h5 I# c: H( E# |
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