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1楼
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小 发表于 2006-8-30 11:39 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2自家杨桃食法多——养颜篇
杨桃含有丰富的糖份、纤维质及酸素，能解内脏积热，清燥润肠。用它来做甜品对女士们还能起到护肤养颜的功效呢！一连做了几个杨桃食谱，真是做上瘾了！^_^ 这不，今天想吃甜品了，还是它——蛋奶炖杨桃！既简单又有益，适合经常熬夜的我！
2 }9 N6 j" |( U# j! T, p【摄影器材】Sony 索尼 DSC-S75: @- Q9 S4 R2 i
1 W4 g/ u4 m0 U; l& R5 [ 2 i# w$ {) d; Z5 Y
_% m) h$ p* ?- E0 b" |9 V2 ^第 1 幅 材料：杨桃1个去硬边去核切小块、鸡蛋2只、牛奶250ML、糖随意 4 N8 L6 O2 b. L) K
, L- S9 }& Q- `+ S2 t; x5 ~# v
# H1 ]9 M8 q" Q
. ~+ i" z7 ]1 p+ X' L2 m& A' \第 2 幅 杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉（杨桃同煮是为了令奶有杨桃的香味）
) M7 E/ x( y5 \' g' w
8 Q7 W( N5 ?0 a, T/ ]
" [7 H; I7 v/ P! N1 d8 T, _
5 G R/ l# i8 i$ u; S! g4 x8 S+ j' Z第 3 幅 泌出奶液 0 L: v, Y' b( I6 _
# s! Q! F( ~0 B3 p
. y( B0 l4 C2 V' s n$ N
2 N2 x' ?8 }4 d2 S, _第 4 幅 奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，最后加入杨桃块
9 t( Y/ N" f, D
7 z, ~ q. Q3 e \3 ~1 \
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第 5 幅 盖碟用大火蒸至凝固即可
* P; m C, ]* b: c$ ^% T# y" ^, }/ ?9 @: o3 [
+ z% u- J' g+ m: [' w+ ?( P0 e
' [3 Z8 @5 b4 @; G& J第 6 幅 养颜的蛋奶炖杨桃
6 m# O& m. K& K2 a% I4 y7 @2 J+ t; r- r; c6 o8 a4 C
 $ D* F7 X$ l4 Z
6 F! g, J, s8 e2 q8 l0 q" s
第 7 幅 杨桃香味渗入蛋奶中，清新怡人 7 `, Z8 R! C; A
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" L, l0 N! Q* z" W第 8 幅 来张对称的
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