芝麻奶香辣味酥
+ X4 h/ x- \2 l# _1 W) _
; I$ D3 o9 K8 T1 j) g节日越来越近了，大鱼大肉加甜品的时候越来越多。我这里给大家介绍一种不油腻、不甜、制作简便的小吃，让大家换换口味，增进正餐时候的胃口。2 C1 j  c* M* S3 `& q7 ^
* d: @& k5 N; z" ?+ i
原料：175克普通面粉；一撮盐；75克黄油切丁；50克cheddar 或emmental 奶酪，擦成末；1茶匙辣椒粉；一个鸡蛋；芝麻。& {$ m3 X4 H  X$ B7 M4 g4 N

6 ]) ^% c' Q- B" k9 R* ^制作：
9 j* ~/ m% G' v# ]! z3 j" B+ i4 y" S! P! U/ F% p3 H: @
1 预热烤箱180度。
, [( x  {+ l: z) A: o" [/ Q/ Z! G3 j8 \# B% H
2 把上诉原料除了芝麻外，混合在一起，揉成光滑的面团。% l! m2 ?% ]1 O! E  q
% W- ^/ J& I3 C9 V/ N! N  U
3 将面团在案板上擀成厚度为7mm左右，宽12-15cm的面片。可分成两份擀。然后再打一个鸡蛋，将蛋液刷上面片一面，并在上面洒上芝麻。* C% }" m. [, ]; j% e" r8 p
9 @/ M& R) F0 ]( |

$ _( x: N1 H- @$ X! L9 p6 N% u% r! L/ @  y
4 将面片结成宽1.2cm的条后，入烤盘（铺烤点心的纸，上面可以涂一层油防沾）上，入烤箱烤10-12分钟。出烤箱后晾凉即可。3 l$ P7 k/ b2 N$ n

- k8 u& C* s9 L% v
, r8 U% b* o$ ?# ^( c8 X( s( A3 K% [$ p0 @+ l

看起来很好吃的样子,有时间我也去试一下!