凶鳄，惊现广州
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7 v% d. Q+ t, p' {鳄鱼全身都是宝， 基本上什么都可以吃， 我个人最喜欢的是鳄鱼掌、鳄鱼杂、鳄鱼血炒饭！ 具体的做法， 一一道来：
/ p7 y/ w3 U% ^$ D+ ~) r& X* G) o青曼百灵菇扣鳄鱼掌; e' I# t! B& I, x" ]% [9 \% p' o
泰国原产的百灵菇铺底，鳄鱼掌切片，再淋上特制的泰国香露，保证原汁原味，特别是脚趾部分，酥烂鲜香，注意每个脚掌只有5个脚趾。
6 S% C9 k$ O6 v% g3 }8 O, f, L8 Z天麻核桃炖鳄鱼头# E1 h  p) ^) i! \3 T: r% T* z- m
汤清且浓，味鲜亦香
# p1 T% p* c4 ~1 M泰国鱼露鳄鱼尾* Z( E! z: {  R! G" K9 E4 k
也许因为尾巴的部分软骨比较多（富含胶质），嚼起来特有劲头
" P# C! n3 t) S鲜沙姜浸鳄鱼杂
7 G# o0 {5 n+ r* n4 W" E" u汤底沙姜味浓郁，鳄鱼杂入口爽脆，一级棒，而且这个菜式要提前预订，因为一条鳄鱼的肝、肚、肠只能做两份。
5 S- C/ f  p/ t4 x山竹叶蒸鳄鱼腩
! `8 O2 M$ U& D8 A9 V9 e选取鳄鱼最爽滑的腩肉部分，口感丰润。
1 D1 U8 z8 h# K  x. T泰国虾酱啫鳄鱼肉
9 _, K( N( Y# K: E2 m4 H& m粤式的传统做法，没想到用来啫鳄鱼肉，也如此惹味。) n7 n4 A, k9 h- m" z* ]8 W; \
健康炒鳄鱼柳) t2 c0 g: f7 L
最多人点的一道菜，也许就冲着健康二字，何谓健康？香芹，云耳炒鳄鱼肉。
, t  b5 R; N9 g7 s鳄鱼血炒饭
5 P4 g5 `, W6 A+ g泰国香米与新鲜放的鳄鱼血捞匀后，加入红枣、青菜心，别有一番滋味。+ l6 j+ {8 R# P9 z) ^; k+ A- B
生菜梗捞起鳄鱼片
7 m$ \3 E4 E& U3 ]9 j* z4 @口感清爽。
& W# h. e3 e/ l. z泰北泡鳄鱼脊
. Y: E; A. K8 E, a1 P5 P+ h' t酸酸甜甜，由于放了酸姜的缘故，味道很像酸辣粉。
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老大，快一个世纪了，还没看到完整的图片啊。果然凶

看到了，看到了，这，这，这，这能吃吗？？？会被咬掉脚趾头的。8 C1 K% q) u/ \
害怕了！！！

鳄鱼没吃过~看图片~感觉味道应该很爽~！