好吃有咬劲 八宝酿鲜鱿[图]

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原料： 7 `8 ]" O. k% A: n

* U/ x" ~- P7 q7 R& I/ i5 o% [　　新鲜大鱿鱼、火腿粒、干贝、虾仁、蚕豆、笋粒、熟鸡脯粒、糯米、姜丝、葱丝、胡椒粉、花椒、锡箔纸、调料等。   
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　　制作方法：
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　　鱿鱼洗净，用姜、葱、白酒、胡椒粉、盐腌责2小时，鸡脯、笋、蚕豆、虾仁、干贝、火腿、糯米和盐、绍酒、味精拌匀后，塞如鱿鱼肚内，上笼蒸酥，包上锡纸，入烤箱烤10分钟，驱除切片装盘即可。 4 X- s3 W9 {+ E+ e5 Z! U' a

) s$ J. Y1 c8 N: p2 U5 e& q; v5 J　　风味特点：
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　　造型优美，馅鲜味糯，鱿鱼鲜韧有咬劲。