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1楼
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小 发表于 2006-9-6 10:42 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2木瓜四宝 海鲜船
木瓜四宝 海鲜船
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 ?) q, M! t3 [7 v* o. b6 M
5 N7 B5 i/ i2 s9 f+ d7 j$ U5 @ 光看这色彩鲜艳，饱满润泽的排场，颇有大丰收的感觉，让人食指大动。水果的香甜和海鲜的美味，原汁原味，非常爽口。 * q* a, ~* k4 w h% z
材料： 4 ?6 D- D0 {, ?! M& H- E
木瓜、虾仁、墨鱼、猕猴桃、圣女果、西芹、海参、带子 ! u( w! s1 y* w9 e
做法： ! Y- G! a1 ~, L3 }" P/ S7 T7 U
1、将木瓜切成两半，把里面的果肉掏出来，切成丁； ! o* k9 Q% e$ w
2、将墨鱼洗净切片，将海参洗净切段； ( k; w+ `: o$ }4 }/ g
3、将西芹洗净，切段，炒熟后铺在木瓜内壳底部； 4 A! R8 f+ | n$ |8 C
4、将虾仁、墨鱼、带子和海参一起滑炒后装入木瓜壳内；
) t. q' x. ^6 t2 L 5、将猕猴桃和圣女果切片，放入木瓜壳内即可。 ! ^+ f) z: Z2 C, x4 k
TIPS
3 ? k2 H4 E5 H, @. ^ ~- d) q 挑选木瓜的时候，要找那种个头饱满的，这样才够盛得下里面的菜肴，而且木瓜也不能够太熟，否则外壳就会过软而容易坍塌。
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