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[主食] 壽喜醬炒烏龍

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壽喜醬炒烏龍

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【材 料】 : f0 G# _. t; e7 e
冷凍熟烏龍麵  1包
4 _8 L+ X; @( I- D" G奶油  15公克   [4 h& k. g/ x3 Z( w
柴魚片  適量 7 n- |2 f% e- F$ R, {* Q7 L
青海苔粉  適量 4 B5 O3 v  l/ A1 B7 R
七味粉  適量
6 t, K$ Y. A2 w, n% l9 z' Q% V; o$ y4 ?6 Z# L" q. Z
【調味料】
3 {( |- P1 P  k2 b; ]4 I壽喜燒醬汁  80公克 : y; m8 M6 c& b$ |& U

. N: e5 L8 e" z8 b9 F4 |【做 法】
9 C/ W3 R& s  j0 [8 r1.取鍋,加入適量水煮至滾沸,放入烏龍麵條略汆燙,撈起瀝乾備用。
; R5 m* x; A2 T& r" l' t: F2.取一平底鍋燒熱,放入奶油加熱至溶化,再加入作法1的烏龍麵拌炒,最後再倒入壽喜燒醬汁,用中小火煮約5分鐘,至湯汁成濃稠狀即可盛盤。* q, ~5 [3 }9 b
3.食用前,撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可

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