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【材 料】
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冷凍熟烏龍麵 1包
4 _8 L+ X; @( I- D" G奶油 15公克
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柴魚片 適量
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青海苔粉 適量
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七味粉 適量
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【調味料】
3 {( |- P1 P k2 b; ]4 I壽喜燒醬汁 80公克
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. N: e5 L8 e" z8 b9 F4 |【做 法】
9 C/ W3 R& s j0 [8 r1.取鍋,加入適量水煮至滾沸,放入烏龍麵條略汆燙,撈起瀝乾備用。
; R5 m* x; A2 T& r" l' t: F2.取一平底鍋燒熱,放入奶油加熱至溶化,再加入作法1的烏龍麵拌炒,最後再倒入壽喜燒醬汁,用中小火煮約5分鐘,至湯汁成濃稠狀即可盛盤。
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3.食用前,撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可