|
LEVEL 14(登堂入室)
发帖熟手
 
- 帖子
- 1940
- 精华
- 23
- 积分
- 15895
- 金币
- 755059 枚
- 原创
- 0 贴
- 威望
- 138 点
- 支持
- 68 度
- 感谢
- 1784 度
- 贡献
- 119 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 94
- 注册时间
- 2006-8-16
|
1楼
大 中
小 发表于 2006-9-7 00:22 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3玫瑰糖的做法
版主留言| 格格妈妈(2006-9-7 11:23 PM):能不能再编辑一下？ | |
玫瑰糖的做法（有图）# _( Z O! S5 z+ g* f i/ x4 L
[B] 步骤一：备材料：鲜红玫瑰花二朵
, s, N: N' S8 e4 w ?! a$ i9 i4 t
* a# B7 w4 W1 U2 {% ], n4 ]
V8 A2 y4 l4 L0 D5 `1 E
1 q0 ^! e, m4 S- r! h: ]5 Y# y! h0 J 步骤二：白砂糖100克（大概一下，后来没有全部用完，还剩1/4吧） % s% J" ^+ X" j L4 |9 k, y
B, W9 R/ p4 H s8 K: u
+ s: b1 s* d; V$ Q; G+ `" z
. V2 L5 v% H. T* Y; m" I6 g# n工具：木磨
) Z+ }' j/ W# ?! Z( u
. A) y; _" T: z & K) k5 p' v# A6 X
4 V; |0 a2 `1 |9 ~- P( n/ P' J* S
深色瓶，药店买的，洗干净后用开水煮两次(其它瓶子也可以，不过要密封好的)
, i6 r4 U7 U T, l; z8 K: k
! G( _! Z$ w2 o7 O/ k / _ s* Q5 e9 {( }
. k% z2 p, m! i9 N, \做法：1、择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净（水中的玫瑰花瓣，真PP）2、沥去多余水分，或用纸巾轻按，将水抹干。（偶是用纸巾轻按干）
* h! i7 f! b) O
+ m( F3 ?2 }& X
[! U5 L: X( f- O/ @' I! ]8 X+ o# ~" d) Y3 Q
将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。（花瓣＋糖＋花瓣＋糖）
3 x0 {! t+ e8 f5 g- y5 {5 K
$ P1 ?. _7 p1 V4 G6 Y% U# Y+ K 8 y5 c$ e7 z/ b; z
$ N7 M5 K. R. S8 J' F r用石杵捣烂，过程需要10分钟左右，一直捣到糖与花瓣融为一体，成为色泽艳紫质地晶莹的团块。（偶捣啊捣啊捣啊捣，一边捣一边还用勺子拨弄，差不多有15分钟的样子，呼呼，胳膊好酸啊，看颜色多漂亮啊！）
4 {# e8 u1 I/ ^
( b* _8 C) \* T5 R3 [+ D/ P$ Q - d% `+ n, b+ {4 d2 Z
& m/ T% [. u& O, B' V好了现在捣好了 / s+ v* W/ { q% Y$ a( y) w
 1 t) P' E# k5 g6 }: P
* Z1 s, p. x; y+ K1 Y/ q4、捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中（咔咔，终于可以装瓶啦！刚好装到瓶颈处，由此证明偶放滴糖刚合适）! y8 z. ~1 M) C8 g8 W' R& Y" s8 P
7 K8 K0 p) g8 q$ S0 P+ S9 t
 9 Z/ S0 K* E; O" ?
; p& m V) x: I/ v, P
; X! e* |+ n" S % O& n, W7 F: e$ a; M6 w
& P1 x: {5 D& f: R e$ o2 J; e5 Q% ~如果心急的话放几天就可以吃了，但越存花香越浓郁，吃时用小勺挖出，佐粥、做糕点、包汤圆都很棒。
+ s* w6 J6 H1 T, o7 @健康指南：蔗糖营养成分丰富，和玫瑰花相结合，可以温经补血，安神养气，不仅适合儿童和老年人，更与年轻女性的体质相合，是健康天然的滋补品。3 l3 ]3 k/ g* S1 R
! v4 \$ I2 A: _/ y" O
[ 本帖最后由 hansebin 于 2006-9-7 11:49 PM 编辑 ]
|
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
