(1)豆浆~
" m A9 P6 H0 X( E+ i4 U(去超市买也可以~最好自己榨的~九阳很方便~)
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( z2 G, Q/ }# z* X" u5 u0 J(2)高汤~
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(我用D是优浓的快速高糖块,没时间熬啊~没条件~优浓还是挺方便的~我买的是牛肉
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汤底~有豆腐汤底~也不错~)
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(3)拉面~
3 `7 _0 o/ L9 q. X4 D(超市买D,金粉牌~味道不错~很香~很弹)
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+ ]7 R1 W2 ~2 d, c& Y! P6 r, H! [(4)脆皮肠~
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(也是超市买的~)
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1 Y1 j$ u3 ]$ z(5)海带丝~
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(同上,海带结好吃点~可惜米有)
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: w4 j" E$ K1 h4 D(6)豆芽
6 Y4 V$ {: f' c(市场买的~我想应该是蔬菜类算是最平的一类~不怪的很多食店都用豆芽~节约成本
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c" y/ {& O# y/ Y# ?4 w$ |(7)蕃茄一个
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6 A) t# `# k% P( } 1 取1杯豆浆加入1杯高汤一起煮沸,用中火煮熟后备用~PS:高汤是先烧开水
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后在加优浓~不是直接放入豆浆里面~别搞错了~呵呵(比例可以应个人喜好搭配~2个
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人吃优浓下一半就好了~我今天放了一个~感觉有点咸~我加了很多豆浆~还是抢了点
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味道~推算4-6个人才放一个~2-3半个足够)
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2.准备另外一个锅中火水烧开,下拉面,5-8分钟~拉面熟了就可以~不需要太久~
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想Q点过冷水,最后去水备用
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3.海带丝和豆芽倒入开水中,煮一下.PS:我用的是之前煮拉面的水~别浪费~可
! n2 n- p L9 o以再用~5分钟过~捞上海带丝和豆芽过冷水~这样是保持他们的清脆感~
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- n+ p8 s% P# p2 x: M+ n# T1 D4.拉面.蔬菜们上碗摆整齐~
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5.脆皮肠上切2刀,十字的!上微波炉丁一分钟~拿出来会开花状!很可爱~
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6.把豆浆高汤倒入碗中~OK!
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' ]6 L, s, k. N3 ?/ v, t; K6 @7.拿筷子开始吃!哈哈哈!
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- }, t' k1 I7 x/ T$ ?好吃!嘿嘿~清香的豆浆味道~MIX很成功~感觉比外面的拉面还好吃~
: i1 ?8 Z" h6 q+ h p20快钱可以吃一家人~阿哈!
$ z, b* k( z3 z6 S4 B. I简单方便有营养美味!
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- Q- X7 t, h$ H9 n; H4 D, r' U0 o" g大家也试试吧!
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把你早上剩余的豆浆也来煮一碗美味的豆浆拉面~春天的味道~温暖D感觉!
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! E* G5 E+ T, l) e/ b4 o下次见~再会咯!
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# z4 L1 m9 o% D- y/ z豆浆起源于中国,相传为西汉淮南王刘安始创。刘安是大孝子,其母患病期间,刘
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安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝,刘母的病很快就好了,从此豆浆就渐渐在民
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间流行开来。直到现今,神奇的豆浆已经成为老少皆宜液态营养品,它所含的铁元
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素是牛奶的6倍,所含的蛋白质虽不如牛奶高,但在人体内的吸收率可达到85%,因
4 i; ^& Y& W" ?此有人称豆浆为“植物牛奶”。
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《本草纲目》记载:“豆浆,利水下气,制诸风热,解诸毒”。《延年秘录》上也
1 q& q) Y$ N1 w5 @记载豆浆“长肌肤,益颜色,填骨髓,加气力,补虚能食。”中医理论认为,豆浆
0 q% P" }% b7 e性平味甘,具有补虚润燥、清肺化痰的功效。中老年女性喝豆浆对身体健康、延缓
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衰老有明显好处。