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* Q' V) _/ a7 g0 G; g) n' ^& D) k材料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱: l/ z7 u6 h. x! [4 e
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甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。% ]2 B  O* {% |6 V" ~2 L
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一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。我改成先用油把洋葱、胡萝卜爆香。
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  T; J% M* }: a# Z8 B. w/ T洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(別炒到熟)，接着倒入适量的水，我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)，再把甜不辣、白菜一起放进锅中1 S1 h, ^/ B6 x7 L- M
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# O- U# ~# A7 @& n6 c4 y) s& y煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷
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2 i. W$ ?, _) K接着放入年糕9 Y, B" c7 A+ z" Y8 ?- M# j" [

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继续煮到滚,就可以上桌了8 ~4 J- S: ]: i2 V! w  J9 T4 a

貌似做法不是太难，有机会的时候要试验一下，哈哈！

楼主的这个菜我在韩国吃过 在韩国是很普遍的 就是那个圆的年糕不是太喜欢吃