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[甜点] 红酒葡萄干面包[5P]

qs20088

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1楼大中小发表于 2009-3-2 20:21 只看该作者

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红酒葡萄干面包[5P]

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原料：高粉200克、细砂糖16克、盐4克、蛋20克、鲜酵母8克（或干酵母2.5克）、牛奶120克、黄油30克。; p: _* }8 F; O' F0 E4 ~
葡萄干40克、红葡萄酒适量。红酒没过葡萄干即可，提前浸泡一天。# X/ }/ H$ H* N2 P; o# l: t
表面装饰：黄油、粗砂糖、杏仁片适量。1 [+ p a. \# }/ Y
做法：8 I* d+ a' j" B2 m& M

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gpf1985

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2楼大中小发表于 2009-3-3 00:40 只看该作者

自己家里没有烤箱哦！这个做不了！有没有建议的办法啊？

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白板

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3楼大中小发表于 2009-3-11 10:51 只看该作者

哎~不才南方人，红案还过的去，白案完全抓瞎。

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ques

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4楼大中小发表于 2009-3-11 14:47 只看该作者

红酒葡萄干，很浪漫的组合啊，异国情调的美食

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xmhlcp

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5楼大中小发表于 2009-3-11 21:25 只看该作者

楼主没有烤箱用微波炉可以吗？面团发酵大概要多就。

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daier300

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6楼大中小发表于 2009-3-11 22:51 只看该作者

看着好吃,不过自己做就麻烦了,没有烤箱啊.

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爽一爽

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7楼大中小发表于 2009-3-11 23:24 只看该作者

面包烤的颜色真诱人啊,自己的动手能力太差,只有眼馋的份了.

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