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& L1 ]1 b7 @( W2 N# d材料：$ j$ m6 O0 F. w* r; t
完整的鸡翅4个，可乐一罐。  ~' F' [3 o( r; @- J& q3 ]
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调料：
& [% \3 {- r+ S8 l; U$ f2 A1 g姜末，葱花，大料，酱油、少许盐。
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( O& G0 R3 @: a+ w+ ]; g! G做法：1 W5 N( M. [: s* R# X1 X
1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子。  L) y- K3 i) Z$ T, l6 G( x

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2、坐锅热油，放入大料、葱段、姜片爆香，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，撒少许的精盐，这时倒入可乐、酱油。大火烧开后转小火炖大约30分钟至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再过多的放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。0 a' b* R, v4 Z6 X8 S
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可乐的选择没有太多要求，一般可口可乐或者百事可乐都可以，口味偏重的可以多放点可乐炖的时间长一些就可以了，炖的时候要注意看，因为可乐粘性大，千万不要粘锅底。5 P9 p( N# Q) @8 d# \5 F
起锅的时候撒上点白芝麻配上香菜叶，这样色香味俱全。一般女孩子比较喜欢吃。各位狼友又可以在MM面前露一手啦！

谢谢抱走，看起来不错，不过不喜欢炖的喜欢炸得

谢谢,看上去不错,不知道味道怎样,这就回家做做,如果边上放些绿菜看上去就不那莫单调了,该更有食欲了

我今天也烧了哈哈6 m* T2 @( L. Q5 f
楼主和我一样的爱好嘛 握手, d. ]7 ?3 j# c" ]8 D; d

3 f5 i" w% m  p: b友情提醒大家 油不要放太多0 @! M8 v: n' {! F4 v
另外最后炖的时候记得开小火 不然会糊哦

早就想吃了做法好像挺简单的，有空时一定试试感谢楼主。

嗯，以前吃过，不过做的没这省事。除了做鸡翅，还可以做凤爪，鸡骨架等等，味道不错的。

我女朋友特别喜欢吃我做的可乐鸡翅，我会在炖得时候会放一代炖鸡料！而且我会放很多花椒这样吃的时候后味会很好，越吃越想吃。炖得时候可以放点橘子皮去腥

谢谢了，以前作可乐鸡翅都有点咸了，看来是盐多了，以后再做就注意了

自制可乐鸡翅,我喜欢，
) L3 j" T* f6 X1 s; W* z6 O* q" n! m收下了.....

本人曾经做过几次，就是太甜了，本人就没有放过糖，不知道咋回事？