豉汁排骨

hansebin

LEVEL 14(登堂入室)

发帖熟手

Rank: 13

1楼大中小发表于 2006-9-14 15:47 只看该作者

本贴共获得感谢 X 1

·配　　料: U3 m) q$ |, y4 g3 O4 x" `, W4 [
排骨，豆豉
·操　　作:
排骨洗净切块，蒜切碎 b$ G. k- |" Q8 c! g, K7 Z$ Q* A

, j0 U. Y$ i$ D8 d0 K6 |( _- R0 I4 d
豆豉切碎; S0 i/ S/ L2 T

" c* P: r& G3 A, v6 H
放入调味料，盐，油，豉油，糖，生粉再加上蒜和豆豉，搅拌均匀; R! ~* E% B% P6 o" l3 |

习惯性在放在快熟的饭上蒸，饭完全熟的时候，排骨也刚好熟了，不老也不怕生。用李锦记蒜蓉豆豉酱蒸，只要把排骨过一下水，然后用酱拌匀，上锅蒸，高压锅10～15分钟就ok了，很简单，很好吃，很入味% g% ?$ \. c h; H3 S* B6 v" o

本贴共获得感谢 X 1

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)