冰鲜什果西米捞

hansebin

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1楼大中小发表于 2006-9-15 08:58 只看该作者

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冰鲜什果西米捞

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( E2 S1 V7 s, S( `) D" t/ u5 q1 ]: f3 y+ ?& g) ?1 A
& S, I% @) t: s* T, X5 F; t2 d
原料： ) D$ r: U$ [' {5 y
　　1、西米：100g
　　2、杏仁露：一听
　　3、白糖：5汤匙(根据个人口味添减) " m1 t* p8 s/ S
　　4、各种时令水果 7 t+ s$ a; g2 p# m; ?. B
　　5、三花淡奶：2汤匙 $ ^; z4 S& c" B T8 t
做法：
　　1、4dl水煮开后，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡。
　　2、另3dl水煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至透明时，加入整听杏仁露和淡奶，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。 - e( J1 h7 s# Q5 b$ f& b
　　3、把各种时令水果洗净、剥皮、切块……
　　4、吸满杏仁露的西米，QQ的，捞在碗里，堆上各色水果粒，开吃！

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