苹果通心粉　

苹果通心粉
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- V+ t0 ~" T- D# d. e- O0 ^材料
# h% A  p' L  f- A( C# n. ]1 V3 b' b　　通心粉干60公克，绞肉70公克，洋葱30公克，胡萝卜25公克，青豆仁25公克，绿花椰50公克，苹果(半颗)70公克，油2茶匙。; t# M0 v! n7 j, i/ U
　　调味料
. {' p1 f4 l$ E" m　　盐1/2茶匙，味素1/4茶匙，蕃茄酱2茶匙，糖1茶匙。7 h. X0 O; Z7 ]0 g' r' F( O9 k4 ]( t
　　作法
0 J& J) w6 B1 p7 t# N- [* ~" Q　　1.通心粉先煮熟后，放进冷水后，沥去水份，备用。
8 j+ }' j9 D& ]/ V6 @　　2.苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，备用。$ w& U7 z9 r2 U! |4 d5 z: u2 |
　　3.胡萝卜切丁，青豆仁，绿花椰先烫熟(胡萝卜、青豆仁可以冷冻三色豆代替)。" X( @8 U1 W" N5 r/ m$ R# {
　　4.起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟后，加入上项材料，拌匀后加调味