各位看完吃过请给个红心！
; R9 g* q) g/ D5 h3 v, {- J0 o! b西红柿炖牛肉的制作材料：
; s' Y# e- M: ?主料：牛肋条肉,番茄,姜,料酒,盐,葱,菜油 ,醋。. A1 j1 S7 F" o
教您西红柿炖牛肉怎么做，如何做西红柿炖牛肉才好吃
$ {2 y3 [7 ~" w9 L( I1、将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段；
+ [2 n) b- s6 i- e0 `& G2、菜油烧至5—6成热时，将牛肉炸过捞出； : _# U% y& A  t" s0 f, N
3、锅中留底油放入炸过的牛肉，放水（以淹过肉为宜）加入姜片、料酒、葱段、食盐调味；
, G# L& P7 Z, P( ?; K: I4、将番茄放入开水中浸泡片 捞出剥去皮切成牙块放入锅中，用小火烧60分钟即可。8 e( j! v2 U  p8 V6 g" ~: ?
7 v9 x% }: M0 J4 j6 F1 g; m

  q- ]. X' f" D7 O: C, T. A$ T& s9 s8 I% J
[ 本帖最后由 jcc2007 于 2009-3-16 20:32 编辑 ]

看着就有食欲 红红的汤加上牛肉味  真是美味的菜啊

大概要多少肉加多少油啊？还有西红柿要不要先用油炒一下会更好点

我超爱吃  又。流了好多口水哦。喜欢  没有吃过啊。。好想。。5

没吃过，应该不错的，好吃吧！谢谢分享！楼主辛苦了!

估计营养很高的哦,这是不错的美仕.顶  顶 顶

看着好诱人啊，红绿相间，颜色漂亮，牛肉西红柿搭配营养很高的。

这么一炸的话 那牛肉用来做汤会不会汤很油腻啊？

这种做法是值得学习，味道应该不错。+ n% B1 H) X- P
要煮60分钟那么长时间吗？西红柿都稀烂了

说的到是很简单，不过做起来是不是有这个味道而已。