紫菜包饭

紫菜包饭
6 a. h4 u& p7 q" I. F- H紫菜包饭材料准备： : ?9 B& J. }# e0 Z6 A1 {# E
1、熟米饭若干。蒸米饭的时候注意控制时间，太久了米饭就很硬，不适合作紫菜包饭了。有条件的
2 `; v& @  N9 W1 ]1 s    还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗的说。 $ R3 {. A  s: f6 F, p( D* J' I
2、紫菜（1片） 那种薄的，一片一片的，不是平时做汤的那种啊。当然是韩国运来的味道最正宗了" j, s- d5 L/ y" N9 _0 M, m4 y
3、鸡蛋（2个）摊成蛋皮，切长条。 9 M$ x# l0 U4 c: |! |: S+ `
4、胡萝卜、黄瓜各1长条。
* K" T7 M* H9 N" ]5、辅料 ——肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己稀饭的其它好吃滴。除了
( K1 J8 I6 g; A    肉松，其它能切的要切成条啊。 + |( C. }- F  G8 }7 R0 n1 u
6、佐料：白糖、白醋、盐少许，喜欢丰富的可加沙拉酱番茄酱什么的。
0 n# O& d+ W! h: i开工:
3 M' j+ f7 c- D9 s, \1、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、沙拉酱番茄酱之类适量，然后搅拌均匀，放在一边晾着。
/ Y' a% d1 R( e& l' r2、蛋打散后，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。3 F" @5 G9 `/ {) W6 A! g9 z7 d
3、把紫菜用微波炉烘半分钟。 $ y. ~9 Z) t, g, ]( Q+ E' O' C
4、铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子压实，贴在紫菜上面，然后铺上喜欢吃的蔬菜和肉类，再把
5 z5 [: N+ a. F% e( n$ d8 h    紫菜卷起来。一定要卷紧（最好有寿司竹帘，超市有卖的，5元）。 # ^  Y8 U; P- U5 q; @1 l- S4 M
5、打开时用刀（最好用锯齿刀，容易切的整齐）切成1.5cm的小片。有条件就放上鱼子酱，推荐配
  x) d& z: T; [6 e  v# h# J, ]    合绿芥末和日本酱油吃。
& \8 j0 \' y* d# f, d) y注意颜色的搭配，做出来的会让你非常有食欲的！
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5 u2 Q# \3 }' D( f( T图片附件: 64905785.snap.jpg (2006-9-14 05:08, 46.13 K)
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