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美极鲜鲍鱼

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美极鲜鲍鱼

美极鲜鲍鱼
9 C2 h3 g3 z" X1 n& \7 S, q
* k3 L8 c; f$ p8 k7 L( h- M原料：鲜小鲍鱼、青笋、豆干、大葱、香菜、美极酱油、鲜柠檬汁。, N, f4 _! f4 _! F1 ~5 C6 J
, a$ \! P7 ^+ b, q6 A: w
制作：) O9 w6 m- h& j3 y$ v& x
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1）把青笋、豆干和大葱都切成丝，青笋和大葱丝在泡冰水后和豆干丝一起放在碗中。8 W5 b; s/ d3 U
: K2 Y; x: o; l$ q! p, |
2）将小鲍鱼取肉清洗干净，再切片摆在配料上，点缀少许香菜。
1 o$ c* W' K2 @/ T7 ?" z% M* C1 c# O, Q' w8 D
3）用美极酱油和鲜柠檬汁做调料，在吃的时候把调料倒在原料中，一起拌均匀即可食用。
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菜肴特点：鲜嫩脆爽，美极入味，制作简单。
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