美容营养羹

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1楼大中小发表于 2006-9-15 16:09 只看该作者

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美容营养羹

美容营养羹: Z6 o$ ?  I+ ~, a9 r# h2 N1 I+ N

原料：胡萝卜、西红柿、虾皮（可不用）、葱丝、盐、白糖、鸡精、糯米粉。. l1 R, j# O' b- |/ t7 M

制作：

1）把胡萝卜和西红柿切成块，入锅加水，小火熬到原料软烂。把胡萝卜和西红柿捞出压成泥。原汁保留。& |' `+ a4 Z4 ?6 d1 E) Q& v4 s% U
7 j: d9 p0 k  V. i, |
2）把原汁和原料泥一起放锅中加调料（不需再加水），慢火烧开后，加糯米粉勾芡，7 K' Z1 O5 p! ?$ z) C
! [3 z1 |* a  Q0 W' Z
撒上虾皮和葱花，即可出锅。2 G8 g2 c% i# n) U+ R$ K

菜肴特点：营养丰富，口感软糯。/ h& o6 K! _$ |1 o1 Z0 V

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