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金华白玉卷

hansebin

LEVEL 14(登堂入室)

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金华白玉卷

+ a5 }* s4 l7 H( o. b. d
·图　　片：
9 b* h( B' S8 g5 |, `0 q
5 q+ H/ b! ?! D0 o: n+ p  x! O' h·配　　料:
( u! \5 D. ~; T$ O# x冬瓜8薄片（修成长方形）、火腿、红萝卜、香菇、西芹各8根
+ D" F0 I$ f9 H* S; n' }3 }: _7 E. I9 p( h$ L4 T; `' I" C; t3 t. Q
" [9 e7 u9 B) T
·操　　作:9 }  ~: @' s* w- o( k* d4 G0 l
1、冬瓜片用热水浸软，沥干  . f  \- v* h, h6 f& u
2、放入各种材料包卷起来 7 i3 H5 V, \" ]! l+ N: i6 \
3、用猛火蒸10分钟取出 + [  b# L0 G% w& e
4、用适量盐、糖、鸡粉、麻油、生粉水勾玻璃芡，趁热浇上白玉卷即可

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