炸洋葱圈

botong00

铁狮东尼

LEVEL 13(发展境界)

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★★★色狮★★★

1楼大中小发表于 2006-9-15 20:51 只看该作者

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配　　料: 洋葱一个，去头去尾横面切成圈；鸡蛋一个，打搅成蛋液；面包糠一两，蕃茄酱两大匙* B+ D! O8 G7 e* W+ J8 H
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操　　作: 1、将洋葱圈逐一在蛋液中拖一下，再裹上面包糠。

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2、锅置大火上放油烧至六成热，改中火后将洋葱圈逐一放入锅中炸# l& z+ B6 R6 ~4 B) V' L

3、炸至金黄色后捞出，沥干油分装盘6 i; }5 |( d# X2 H# {& W
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4、淋上蕃茄酱即可食用

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