咖哩酸奶时蔬

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1楼大中小发表于 2006-9-16 09:57 只看该作者

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咖哩酸奶时蔬

咖哩酸奶时蔬9 C. g1 q, D+ d, h$ [
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原料：西兰花、花菜、土豆、咖哩粉、酸奶、盐、鸡精。

制作：, E% @3 ^% Y3 t1 s
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1）西兰花和花菜改小朵，土豆去皮切块。& X, D% ?3 D" T+ H5 L) i" N0 z

2）锅上火加油，下土豆翻炒，加少许水，焖至7成熟时，将调料放好。然后将西兰花和花菜放入焖制。9 p6 f0 k9 G& J" s( j; V- C1 f
* {% ?5 C3 Z; f! T- d
出锅的时候加入酸奶，翻炒均匀即可。; T* d- ~6 F/ n. L2 i- P( r5 ^
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特点：有印度菜肴的风味，口味适合夏季。3 I4 r3 _# _/ A8 s# L

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