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韩式豆腐汤 : ]& @* B3 S2 B! E; u& E& c& b

' b9 A0 Z8 [3 ]5 f; l0 ~' S7 p5 R材料：
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  R1 E2 j. [. M1. 4小匙红辣椒粉，2瓣蒜（切成蒜茸），1小匙盐，2小匙麻油． 3 }* a) \. d! l9 q5 L9 E

2 t9 f; T7 q- B8 O1 V2. 一小盒嫩豆腐（大概250g), 6个蛤蜊，1杯牛肉汤（beef broth),116克鱿鱼，6只虾，2根葱（切丝）． 2 Y) A2 ]" t4 l' F5 V

: f% q% B1 h. v做法： - h# N/ H6 A& Q" @5 t* e9 |2 z; f

6 n/ Y% P8 t$ z1 {3 K1. 把材料1混合,备用． $ b/ E$ l( t/ E0 M9 P1 b

( e5 k! \6 f; L1 o- P  t2. 在汤锅里加入豆腐，蛤蜊和牛肉汤．烧开后加入鱿鱼，虾和材料1. 焖几分钟直到海鲜熟．最后加入葱，再小火焖一两分钟． . M/ n" a& t1 E

' v; b: t' x0 B5 B- e心得： & L& V& Q2 ?/ ~; t) a
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1. 最好用韩国辣椒粉，味道比较正宗一点．
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1 h! ?# M; r* h: \& }/ ~' F2. 海鲜当然是越鲜越好，我用的是冰冻的混合好的海鲜，味道总是差一点． , d& `* Q; n6 j8 M! v

/ f" A% p8 \. J3. 盐可以最后放，这样可以根据自己的口味调．
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# Y& \% c7 c( l1 g8 c2 I' l, o: h4. 一定要趁热吃，喜欢的可以在热汤上打一个鸡蛋，我是不喜欢吃生鸡蛋，所以就没有加．

呵呵,当然是我啦,不过看了上面的豆腐做法真别有风味的,回头做做看

我还是喜欢国菜; ?) T( k( D0 I  \1 `
国内这么多菜都没学会就做国外的我怕给我老头K2 o* v! R' A- W& V, A0 U
他只喜欢只国菜唉

会不会很辣啊？加了这马多的辣椒