原料：
4 P% S" f. D) a4 A( @1、猪里脊肉三两，切片。
- ~- w! J" }8 |4 T: a! b2、青、红椒各一个，切几何形。  v% u: R4 Z; h: m5 {: ~
3、熟芝麻两大匙。
0 v0 Q3 q( R$ C0 H( g0 C( D4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。- T5 E) T7 `4 h! `2 I' h
5、淀粉三大匙。
$ t( _  }6 q. o( h+ f9 N4 P* F( B: D7 N6、盐、味精适量。/ n' R. z* n+ ?' {3 C' p
7、料酒一大匙。' p1 v+ g7 W* X# U

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) ?& a2 P/ e6 \做法：
! l+ a( I( \) [; S7 t1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。  j+ f/ n6 s; u! h1 ^
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2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。
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% N5 d' I$ x+ u: T0 T2 d3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。! I- P, h8 x/ i+ z* _2 q
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4、捞出沥干油。
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( y. @# W+ t* p, g  \0 v" t9 f5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。
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6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。( B# A' r9 D, B0 t- @& ?
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7 O" E. G6 s. W* g; Q7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。
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8、起锅装盘即成。& X. x0 k% w6 P# W

和我以前吃过的芝麻里脊不一样，是一大块里脊肉外面包裹了一层芝麻，外香里嫩，是用油炸的，没有配料。
9 \) m& F" D  ~7 ]1 T楼主的是先炸肉再炒，红绿白搭配看样子满好吃的，回头尝试下。

看得直流口水，准备下周按楼主的方法进行实践，希望成功

样子漂亮，做法简单，是一道不错的懒人家常菜，多谢楼主的经验分享，这年头，男人不会做菜很难混的。