6 g! }/ l9 F5 y" g0 m5 R主料:
  x- S2 h2 [2 d' u+ h! [2 S% B牛腩500g    咖喱調料35g (用的這種本身就配好香料和鹹甜.不用加黃酒和其他調味了)
- I8 ^6 e' E8 e9 [( d) T0 Z
: I- `* n; O5 f5 A3 T5 j& D5 F配料:
) o& z4 v/ F7 K3 ]  Q土豆 胡蘿蔔 青椒(沒放洋蔥,怕吃不掉後爛掉,所以青椒最後隻放了1個)  N! H$ t9 \% c9 ]# `  `
- @3 G2 V2 y' E* s. n, |
配料切成塊狀& k1 G; M+ k/ G7 p  P& v# S

+ Z' m1 N' Z) @% V牛腩切成塊狀% `) A) g8 v& `+ D3 s. o

, C, L+ Y+ P( G8 ?, d牛腩加半鍋水煮開後中火15分鐘
, e! w; t* t) F; s4 I7 `* c0 i4 U; t. R5 `% B5 T1 @
放入土豆胡蘿蔔等不易短時間煮爛的配料
6 R0 |% ]0 O9 D  {/ w2 `& l7 e5 z* V+ h" ?& h: c7 Z
全部煮沸
; C0 o* a7 s6 S: t6 j2 ^9 P4 e
4 f) H$ o5 R, {) ~* d4 e加入咖喱料35g,攪拌均勻
% K# w$ _3 n  k% n- _  m( I. V. }- g$ r& c# n* [; a4 W
攪拌均勻後小火1小時或者放入電焐煲中煨爛: l/ ^& J+ B# k

. |# m; w# y' l出鍋前加入青椒,青椒煮熟後就可以吃啦2 u2 N/ \  D  o/ Z, x

1 g) ]7 g: i! D. ~9 y9 `( i看看,口水止不住阿,牛腩有筋,有肉,已經酥了,土豆和胡蘿蔔吸收了湯汁的美味,沒話說了,吃, S- W0 q/ R6 A
" Y0 K3 @; ^5 b" A
給寶寶準備好了特别營養的一餐
1 m& E% _! @) d( L7 e3 b6 j

这样的菜看上去太清淡了，没什么意思呀，还是红烧的好！颜色就诱人

引用:

原帖由 dsbdsb2009 于 2009-3-31 23:07 发表
, Z1 z; U4 [4 \  z: l/ ]这样的菜看上去太清淡了，没什么意思呀，还是红烧的好！颜色就诱人

# m5 q% y2 U/ D9 o. C5 A3 v9 H& V( R上海菜,粤菜都是清淡的.6 R* k# Y5 P6 x
楼主的配菜是什么啊?看上去不错的说.

看上去不错噻
2 t( M. c, D- W3 R! }那牛腩做的2 K. B2 N3 E% Z1 I
诱人啊
% B6 N1 C+ A: `流口水ing

是一道很不错的营养菜，典型的好看又好吃，尤其是最后一张图，好诱人的呢。