↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

韭菜虾仁

hansebin

LEVEL 14(登堂入室)

发帖熟手

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

帖子
1940 
精华
23 
积分
15895 
金币
755059 枚 
原创
0 贴 
威望
138 点 
支持
68 度 
感谢
1785 度 
贡献
119 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
94 
注册时间
2006-8-16 
1楼 大 中 小 发表于 2006-9-18 01:22  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 2

韭菜虾仁

' f$ f% \# a# g0 l

& {5 a4 {  Y3 R4 g  J菜 名：) |$ E. p! r& m3 x& r7 c4 F
韭菜虾仁
; {+ H" h; p! n# t0 y0 ~8 A  d主 料：
* y  t1 T8 B; ^2 ]* U" Z去壳虾仁8两（约300克），韭菜4两（约160克），银芽2两（约80克），绍兴酒1茶匙。
! G) T! P2 E: [) q/ q' D配 料：
8 @# C0 n* ^- y% f5 k调味料：盐、生粉各1/2茶匙，蛋白、油各1茶匙，胡椒粉少许。芡味料：上汤4汤匙，盐、麻油各1/4茶匙，生粉1/2茶匙，糖、胡椒粉各1/8茶匙。
6 P9 E, N2 j9 Y  V% B7 g做 法：. g& K( g2 H5 s+ v4 W; Y0 h
1、虾仁洗净，用干布吸干水分，加入调味料。2、韭菜洗净，切大约6厘米长段；银芽用1茶匙，油略炒，盛起留用。3、烧热锅，下油一汤匙，将虾仁炒熟，加入韭菜及银芽，炒匀大约1分钟，洒入酒，倒入芡汁，兜匀即成。$ N7 L  U& U0 G& z0 G+ Z& q. s6 b
备 注：3 p8 q- \8 p- }, u4 o
春天的韭菜特别香嫩，含有丰富的维他命A、B、C、糖及蛋白质，与虾仁同炒，更能健胃、补虚及下气提神。

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 2
TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-26 22:04

Processed in 0.017992 second(s), 1 queries, Gzip enabled.