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[炖汤] 莲藕花生猪骨汤[图文]

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莲藕花生猪骨汤[图文]

莲藕花生猪骨汤[图文]0 c- k* Y4 }1 c( c9 l: ?( T

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" V3 Z- b/ \( u. c/ t         莲藕的药用价值很高,生食能清热润肺,熟食可健脾开胃,还有消瘀,4 ~. [2 I' V1 A2 [
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清肺止血的功效.与骨头一起炖汤,既滋补,又可健身。% W) O9 T( f' O- `8 ?- L1 _% `

1 @- j1 A3 V: E" Y. U* o' R8 z; ?       材料:莲藕400克,花生仁50克,猪骨400克.
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9 ^  B7 W4 q3 M, R9 Q       做法 :1)莲藕去皮切成小块.和花生,两片姜放进汤锅,加清水8-10碗,大火
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               烧开后转小火保持沸腾.7 z4 q/ ~7 C2 _: s' Q* l* Q6 Y+ c( I
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             2)猪骨另放开水里烫灼,去掉血水后,放进已经煮开的(1)同煮,转大火
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                烧20分钟后,用小火再炖1个小时左右,下盐调味即可.: @) M' D9 Q5 o/ i! C

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这个汤一年四季都适合饮用,可以生津止喝.7 z9 g/ t' p$ q; s& \) O6 e
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-4-13 19:07

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不错,我也试试,真的不错,看来饮食也是很讲究的哦

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楼主的东西不错啊* T8 J$ }+ ]+ u6 N6 G
呵呵
, R. N3 o9 I/ I+ S. `& M! e很高兴能接触你这个,希望你能越来越多得出好东西
& e4 v: Q% n; I; X/ \3 N) i! d; N流口水了

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很好 又经济实蒽,又营养,做法也非常方便,谢谢了

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这东西原来在武汉吃过,非常好吃,可自己做起来就没那个感觉了,呵呵,估计是手艺不行

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