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小熊妈自制固元膏

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1楼大中小发表于 2009-4-12 20:22 只看该作者

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小熊妈自制固元膏

小熊妈自制固元膏* z; M7 f% {, \5 r
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自制固元膏的成份可根据要求调整配料。# f; a, p  ?/ }0 Y" ^5 l! G% S8 |
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我们现有宝宝配方,成人配方,失眠配方,无糖配方4种固元膏* o" j/ k' N( e1 i! l& _+ }: L% \
小熊妈自制固元膏的成人配方成份 6 ]# }4 K% I- g' g9 H
东阿阿胶，一盒半斤装（88元）补血
小熊龙眼肉，半斤（22。5）补虚去寒 5 M9 \, G) J0 [6 W5 `* L4 W
优质红枣：一斤（升级为30元一斤）补血，我们自己桃核去核
优质芝麻：一斤（16元）补肾，小熊外婆清洗，下窝炒干 : t- \- ]% n' n0 O- J
小熊蜂蜜：半斤（15元）滋润，益心脾、补气血 , t! S  _6 H% l4 y. X7 H0 n
陈年花雕：15元500CM（一瓶半），增加功效
云南核桃：两斤（44元）只能拔出一斤核桃仁
松子:半斤(16元)这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右, 7 E- X; ?9 o2 u8 t
冰糖半斤：3元

小熊妈自制固元膏的宝宝配方成份
东阿阿胶，一盒半斤装（88元）补血
优质红枣：一斤半（升级为30元一斤）补血，我们自己桃核去核 * q9 X! j( a* U: n3 E! g8 y0 K
优质芝麻：一斤（16元）补肾，小熊外婆清洗，下窝炒干
小熊蜂蜜：半斤（15元）滋润，益心脾、补气血 ( x: r# z9 Y. }1 w2 R9 {3 ^/ C& e
松子仁：半斤（16元）自己手拔挑出来，能保证新鲜干静，半斤大概拔一两多 0 S3 D; L/ X4 j; x3 k
客家家酿米酒：10元500CM（一瓶半），增加功效 : u8 u; I% E, |& X  I
云南核桃：两斤（44元）只能拔出一斤核桃仁 6 F( I+ I1 W+ d+ n; z
冰糖半斤：3元 / a& v/ U( {8 A1 K! x6 [, U
注名：宝宝配方，适合两岁以上宝宝，孕妇和哺育期的妇女
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小熊妈自制固元膏的无糖配方成份2 R; m8 u9 @5 t

东阿阿胶，半斤
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小熊龙眼肉，半斤' R% v# ]  W  g
枸杞：3两: K' m; d  B! D4 i, n9 {4 R& H

优质红枣：一斤

优质芝麻：一斤
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陈年花雕：一斤

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云南核桃：两斤，只能拔出一斤核桃仁

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松子:半斤，这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,7 h) n0 B3 j, }
出锅时间，四个小时

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小熊妈自制失眠配方成份

东阿阿胶，半斤
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7 K: F/ X$ ~' q

小熊龙眼肉，半斤
小熊蜂蜜：半斤7 J' Y. c$ d' \. m5 i* j
3 \) {# _1 c2 y

优质红枣：一斤; _% n$ R2 ~; Q& ?! Z8 H" P- g
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优质芝麻：一斤

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陈年花雕或者小牛D妈家娘酒：一斤; a' S! X, y$ k4 E5 ^4 N

云南核桃：两斤，只能拔出一斤核桃仁 + g# c8 m- Y- F/ \) o! C
. }6 r& }+ G; j

松子:半斤，这个很耗时间,而且伤手,半斤松子, 要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,
酸枣仁：3两+ ?: }* Q$ H- A7 u( y

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冰糖：半斤
出锅时间，四个小时4 J) a0 F) A# X- n% f9 b! ]/ z3 V
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小熊家固元膏为什么口感不错的原因3 Z. Q6 q+ B6 c( O8 G

固元膏里每样成份都很重要。
阿胶选用最大品牌东阿阿胶，质量有保证
枣子不行味道会变酸，而核桃不行味道也会变苦。
芝麻没清洗好，会有沙。
因配方不同，酒味有淡有浓，料酒太差，黄酒太浓，都直接被小熊妈淘汰掉
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还有就是，小熊妈的固元膏里，每份都会有加半斤我家公公养的蜂蜜（无糖配方除外）所以会相对于别家的固元膏，要显得湿润一些，蜂蜜本身就有滋润的作用。
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而有妹妹要求不要加糖的，给老人，糖尿病人的无糖配方，就会显得干干的。由于小熊妈选的是超级优质的枣，有枣和枸杞的调配，就算无糖配方，吃起来也只是相对有干涩感，而味道却相差不远。

而加了酸枣仁的失眠配方，会有点点酸酸的感觉在里面。" y: p$ [, U! W0 @) [) Z) T5 A

虽然固元膏两个小时就可以蒸透出锅，但时间越长，会发现口感更好，更细腻。
/ C* q7 n0 {2 Y/ E4 r* `1 J
以上的感受，是小熊妈这段时间做固元膏的自身体会。经过几次的升级，从原材料直接到调和的酒，及到出锅的时间，小熊家经过几次的升级。不继进步

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小熊妈32元一斤的松子，要一个个的挑出来 * b& ?& ~' \: G, t* y/ p" L4 S

搞定，还好只需要一两大概一两需要半斤松子，真晕，当时冲动时只记得拔松子了~！' I% Y7 Z6 Y9 d/ f8 _- j
下一次要计算准确

红枣洗干净后~！手工去枣核，真是一件劳神的事~！
小熊妈边去核，边幻想着固元gao生意红火的情景~！
我说如果那个时候，我们得不停的挑红枣核，那不整得我们的手直接脱皮7 {$ W1 a- M7 M% f) Y3 G9 g) h: |
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去掉核的枣 & R: q; n5 c" o4 S1 F+ j) a6 |8 w7 {

洗干静，去核后，由于洗干静后枣是湿的，所以得下窝把湿气给去掉一些，方便打碎( k6 \) F" l0 d, ?: q! g" e

那个是小熊外婆的手，以后若有固元膏的单，下厨的事就交给这位老太太了 ' I" u- q) v% J& u  M/ I/ t1 Z

今天已变成固元G的半斤冰糖
9 q/ m- P7 M" t1 V; d
小熊妈的半斤45的龙眼肉，真的要表扬下小熊妈的龙眼肉~！$ `$ ]; G: S# k
小熊妈是在房网做高州龙眼的第一个妹妹呢，虽然现在房网高州龙眼整个论坛都是，小熊妈一直都能保持住我的客户量。$ V* m; e' b# o

用我的老客户的话说，转了一圈，发现还是我家的龙眼肉能让她满意，就算小熊家的东西收到时有什么问题，我们的服务态度，也确实是从来没话说的 - y& f8 l- a! w4 {! J( _: I

用一斤核桃拔出来的半斤核桃仁/ N1 x8 a; M2 W, G! w# `- c: g
全部实物拍摄

在这也在大力赞一下自己家的蜂蜜~！2 @. M( D. @' K
5 p5 A# M3 c! U$ k, I: D% ^
小熊家的产品很多，都是从供货商那里来的，反正我每次就是说，我要最好的，只拿最好的~
这么多东西都不是小熊家的。

只有这~！这~！蜂蜜，就是小熊养了二十多年蜜蜂的公公，亲手给养出来的~！
好东东，自然要放在固元膏里面了& @, U4 T/ E2 m5 u
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可以补血气，益心脾
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固元膏具体的做法：
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1、将阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖6种原料，分别倒入带有多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。阿胶也可以用黄酒泡3天，即可自然软化。黑芝麻洗干净，先在锅里炒干后再倒入搅拌机里，这样更容易粉碎。桂圆去掉果皮、果核，红枣洗干净、去核，冰糖洗净，倒入搅拌机粉碎。
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2、将以上原料依法处理完毕后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤，搅拌均匀后，放入有盖的盆子里，盖好盖子(蒸汽水不能进去)。将盆子放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，再用小火蒸2-3小时，完全蒸透即可。

3、放凉后，可装入洁净、干燥的密封瓶中。如果做的量多可以分瓶装，分瓶食取。不过也可将盆直接冷藏。因为它是用酒搅拌均匀蒸熟的，只要冷藏得当，大半年都不会变质。
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在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1～2两的枸杞子；如果便秘严重，可以加入2～3两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2～3两的桂圆；如果失眠严重还可以加入1～2两的酸枣仁，这样治疗各种疾病的效果就会更好。 / i  M9 a, w; E
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食用量可因人而异： ; V, {3 o- S2 m4 V& q0 b9 l
★大病初愈的身体较虚弱，一日2次，一次1-2勺；
★女性用于冶疗妇科疾病，一日2次，一次1勺； 6 C- R4 G' K% U- m# v% y2 V
★用作保健，每天早上1勺；
★睡眠不好，晚上泡脚后吃1勺，利于睡眠；
★小孩子临睡前也可吃，一次小半勺。 ( t3 L3 l! ^: \4 e2 U1 ?
有的人吃了有上火症状，可将食量减少，或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子，说明脾胃寒湿比较重，平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。
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食用提示： 1 G! H; i' N- n# C
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每次舀膏的时候，取用勺子上不能沾水，遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况，可将上面的霉去掉，再倒入盆中，加上盖，上火蒸半个小时后可以继续食用。. ^* N% ^1 h( R; n# ?4 s" a! O

　　小熊妈自制固元膏
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　　小熊妈是湖南人,小熊妈在房网泡了三年~~！！现在我给大家推存一下,我家做得最好吃的固元膏吧.
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　　固元膏的原起，来自马悦凌的不生病的智慧，这本书.3 L7 u2 U6 ^6 u- m, e5 {8 x3 r

　　这本书好火的,盗版的都断销了.现在也流行吃固元膏.所以小熊妈也整点来吃吃~！; ?. [7 ]2 V1 m7 N" R! D
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　　如果想联系我加我QQ12387935

　　

　　自制固元膏的成份可根据要求调整配料。. H2 X2 F+ {; m! T, H: m

　　我们现有宝宝配方,成人配方,失眠配方,无糖配方4种固元膏# o4 v! q' j* m2 y
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　　小熊妈自制固元膏的成人配方成份

　　东阿阿胶，一盒半斤装（88元）补血 6 Z2 j! E% }- s, h* ?+ n
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　　小熊龙眼肉，半斤（22。5）补虚去寒

　　优质红枣：一斤（升级为30元一斤）补血，我们自己桃核去核

　　优质芝麻：一斤（16元）补肾，小熊外婆清洗，下窝炒干

　　小熊蜂蜜：半斤（15元）滋润，益心脾、补气血 ( s* t/ U% \# ~: B+ r
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　　陈年花雕：15元500CM（一瓶半），增加功效
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　　云南核桃：两斤（44元）只能拔出一斤核桃仁 ) j) A8 E3 o9 |& R
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　　松子:半斤(16元)这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,
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　　冰糖半斤：3元 * T# u6 k: i$ i+ n- Y, i

　　小熊妈自制固元膏的宝宝配方成份 % A8 x& B- d+ ^: s) {3 \

　　东阿阿胶，一盒半斤装（88元）补血

　　优质红枣：一斤半（升级为30元一斤）补血，我们自己桃核去核 6 F% p  Y: t+ v* l8 R: M& ^" _

　　优质芝麻：一斤（16元）补肾，小熊外婆清洗，下窝炒干

　　小熊蜂蜜：半斤（15元）滋润，益心脾、补气血 ; O1 _: C/ y( ^5 S6 `
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　　松子仁：半斤（16元）自己手拔挑出来，能保证新鲜干静，半斤大概拔一两多
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　　客家家酿米酒：10元500CM（一瓶半），增加功效 6 E% }9 J  @% ?* R! D  |! L

　　云南核桃：两斤（44元）只能拔出一斤核桃仁 3 r/ \5 r1 v0 o4 w! n- C

　　冰糖半斤：3元 ) T# ]! ~1 E$ ]3 V1 _9 Z& E# e

　　注名：宝宝配方，适合两岁以上宝宝，孕妇和哺育期的妇女
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　　小熊妈自制固元膏的无糖配方成份
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　　东阿阿胶，半斤
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　　小熊龙眼肉，半斤

　　枸杞：3两4 H. t' K& `( Q6 `- s

　　优质红枣：一斤
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　　优质芝麻：一斤
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　　陈年花雕：一斤* }8 N; ~3 `; r0 H

　　云南核桃：两斤，只能拔出一斤核桃仁

　　松子:半斤，这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,

　　出锅时间，四个小时; M& A6 _9 O8 }& i' ?1 j" [

　　小熊妈自制失眠配方成份

　　东阿阿胶，半斤
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　　小熊龙眼肉，半斤

　　小熊蜂蜜：半斤
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　　优质红枣：一斤

　　优质芝麻：一斤5 Y& u: r" m7 N2 Q

　　陈年花雕或者小牛D妈家娘酒：一斤+ l: P8 k# c4 P% x
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　　云南核桃：两斤，只能拔出一斤核桃仁

　　松子:半斤，这个很耗时间,而且伤手,半斤松子, 要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,
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　　酸枣仁：3两. a, e5 l, t) Y, d! |0 P) z" F

　　冰糖：半斤4 Z; m* q0 V- s; ?1 h0 w8 k/ I( p, g
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　　出锅时间，四个小时

　　小熊家固元膏为什么口感不错的原因

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　　固元膏里每样成份都很重要。
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　　阿胶选用最大品牌东阿阿胶，质量有保证* v0 z2 d0 v+ Z1 H+ y

　　枣子不行味道会变酸，而核桃不行味道也会变苦。% A0 P' `$ B4 o; t- q" r: i V0 z
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　　芝麻没清洗好，会有沙。9 T0 z& r, k1 `; p$ m

　　因配方不同，酒味有淡有浓，料酒太差，黄酒太浓，都直接被小熊妈淘汰掉0 t. Z3 T! a4 u/ D
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　　还有就是，小熊妈的固元膏里，每份都会有加半斤我家公公养的蜂蜜（无糖配方除外）所以会相对于别家的固元膏，要显得湿润一些，蜂蜜本身就有滋润的作用。

　　而有妹妹要求不要加糖的，给老人，糖尿病人的无糖配方，就会显得干干的。由于小熊妈选的是超级优质的枣，有枣和枸杞的调配，就算无糖配方，吃起来也只是相对有干涩感，而味道却相差不远。0 @" n/ q5 k9 i4 f0 H, ~" M

　　而加了酸枣仁的失眠配方，会有点点酸酸的感觉在里面。3 q# L& F; a, }3 Q+ M

　　虽然固元膏两个小时就可以蒸透出锅，但时间越长，会发现口感更好，更细腻。
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　　以上的感受，是小熊妈这段时间做固元膏的自身体会。经过几次的升级，从原材料直接到调和的酒，及到出锅的时间，小熊家经过几次的升级。不继进步4 w* Z1 m3 P6 J; S- C3 r
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　　小熊妈32元一斤的松子，要一个个的挑出来

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　　搞定，还好只需要一两

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　　大概一两需要半斤松子，真晕，当时冲动时只记得拔松子了~！
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　　下一次要计算准确

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　　红枣洗干净后~！手工去枣核，真是一件劳神的事~！
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　　小熊妈边去核，边幻想着固元gao生意红火的情景~！' L+ |; ]1 X' m) b# _0 z& @
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　　我说如果那个时候，我们得不停的挑红枣核，那不整得我们的手直接脱皮

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　　去掉核的枣

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　　洗干静，去核后，由于洗干静后枣是湿的，所以得下窝把湿气给去掉一些，方便打碎

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　　那个是小熊外婆的手，以后若有固元膏的单，下厨的事就交给这位老太太了

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　　今天已变成固元G的半斤冰糖

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　　小熊妈的半斤45的龙眼肉，真的要表扬下小熊妈的龙眼肉~！/ d$ B/ J% }, p4 i( `

　　小熊妈是在房网做高州龙眼的第一个妹妹呢，虽然现在房网高州龙眼整个论坛都是，小熊妈一直都能保持住我的客户量。
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　　用我的老客户的话说，转了一圈，发现还是我家的龙眼肉能让她满意，就算小熊家的东西收到时有什么问题，我们的服务态度，也确实是从来没话说的

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　　用一斤核桃拔出来的半斤核桃仁

　　全部实物拍摄

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　　在这也在大力赞一下自己家的蜂蜜~！
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　　小熊家的产品很多，都是从供货商那里来的，反正我每次就是说，我要最好的，只拿最好的~
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　　这么多东西都不是小熊家的。
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　　只有这~！这~！蜂蜜，就是小熊养了二十多年蜜蜂的公公，亲手给养出来的~！- l2 G1 W. M- V
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　　好东东，自然要放在固元膏里面了

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　　可以补血气，益心脾7 P" B; A* Y4 `; J: l: o) \# v
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　　固元膏具体的做法：

　　1、将阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖6种原料，分别倒入带有多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。阿胶也可以用黄酒泡3天，即可自然软化。黑芝麻洗干净，先在锅里炒干后再倒入搅拌机里，这样更容易粉碎。桂圆去掉果皮、果核，红枣洗干净、去核，冰糖洗净，倒入搅拌机粉碎。
8 M  J2 w2 c3 z2 u$ D) x
　　2、将以上原料依法处理完毕后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤，搅拌均匀后，放入有盖的盆子里，盖好盖子(蒸汽水不能进去)。将盆子放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，再用小火蒸2-3小时，完全蒸透即可。 4 [9 y# F4 I% d" @+ l$ Z" [6 {

　　3、放凉后，可装入洁净、干燥的密封瓶中。如果做的量多可以分瓶装，分瓶食取。不过也可将盆直接冷藏。因为它是用酒搅拌均匀蒸熟的，只要冷藏得当，大半年都不会变质。 / G3 t6 ^) C4 e$ l

　　在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1～2两的枸杞子；如果便秘严重，可以加入2～3两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2～3两的桂圆；如果失眠严重还可以加入1～2两的酸枣仁，这样治疗各种疾病的效果就会更好。 % Q! T2 j, w- L5 s% ?
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　　食用量可因人而异：
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　　★大病初愈的身体较虚弱，一日2次，一次1-2勺； 8 \! E% Q8 R+ U
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　　★女性用于冶疗妇科疾病，一日2次，一次1勺；
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　　★用作保健，每天早上1勺；
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　　★睡眠不好，晚上泡脚后吃1勺，利于睡眠； + V' ^0 Y% m+ Y  p

　　★小孩子临睡前也可吃，一次小半勺。
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　　有的人吃了有上火症状，可将食量减少，或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子，说明脾胃寒湿比较重，平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。
" _% w# c% ^9 K  q6 c
　　食用提示： : h8 h4 r& v, D8 I" U7 g

　　每次舀膏的时候，取用勺子上不能沾水，遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况，可将上面的霉去掉，再倒入盆中，加上盖，上火蒸半个小时后可以继续食用。

小熊妈自制固元膏

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