材料：
4 x" }8 N8 u1 ^( ^0 n+ O& T熏鱼、盐、酱油、一点糖、葱、姜、五香粉、胡椒、薄荷。
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步骤更是简单:
3 ]% I* j5 N8 @, h5 n" w1、把鲅鱼洗净，开膛破肚，去头去尾切成薄片，加入盐，酱油、一点糖、葱，姜和五香粉腌一天。
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, F! P( `3 n  k9 i# S2、油锅烧热，把腌好的鱼放进去炸熟，捞出来就可以吃了。
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' c' M- z' }' Z1 D( l鱼不能炸时间太长，否则鱼肉会变老变硬。
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" P$ |; K0 }/ S  ]- ?很好的凉菜，下酒一级。
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, ^4 w" z% V8 s/ t0 u凉了确实不腥。 - U7 c3 f( u; I' n5 F7 F* b
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这是我种的那棵胡椒薄荷，揪了片叶子摆盘用。, L9 v4 k$ r) C# O
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坐着沙发流口水，熏腊的东西其实卖相一般都不怎么好的。但吃着香

看图片还是很不错，卖相也不错，想来味道应该也很好。

看来还不错
- W4 Q6 v1 t! m( g2 @6 b" N' j  D什么时期自已做做4 g0 D, C7 }4 k
应不错

新余市现成的吗，还是自己寻的呀。掌握好火候。

好吃  可惜  难做啊   鱼市最难做的菜了

这样子的鱼最好趁着热吃一级棒的，满嘴口水：）