鲜草菇炒排骨

hansebin

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1楼大中小发表于 2006-9-20 00:02 只看该作者

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鲜草菇炒排骨

2 E6 z( U, E$ @' O9 b
材料：肋排半斤、鲜草菇、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 / H6 f1 X/ t! Y9 G% c* X
做法: * i5 C6 O& R. }% w
1、将排骨切成小块，飞水； ' d2 d9 g3 W& k5 N4 A" F6 c
2、草菇切开两半； 3 X; |- B+ R7 l7 |' u1 V2 `1 c
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨炒5分钟；
4、加入草菇1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟，小火焖5分钟即可。
——————————————————————————————————————— : n. w; m Y- w; B

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