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芝麻海带

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芝麻海带

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·配  料:$ k2 e- P' r3 r6 [: }( A
1、海带半斤,切宽条,在沸水锅中煮软。* K/ v7 K* c* W& e" J
2、熟芝麻两匙。: k4 K1 R, ?1 d9 J' r
3、料酒一大匙。2 Z# c/ X1 X- b) E) X' j" F( m: z
4、油辣椒一大匙。# ?- N; C) F5 Q) U; ]' c/ B0 F; _8 B2 i
5、盐适量。
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·操  作:7 s; a# \  _. v/ P4 P  o
锅中放油烧至六成热,将煮软的海带下锅用中火炸一分钟。
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用漏勺将海带捞起沥干油。
0 B; ]3 f# x) b# ~# X" x3 u
. j2 t; i1 }  S8 |7 E6 S' u! l装碗里,放入料酒、油辣椒、盐、熟芝麻,喜欢味精的可放适量味精,拌匀即可食用。5 K! @% x: t/ C, W' I( |$ L

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