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全球最贵火腿想尝需等2年

zpxly

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1楼大中小发表于 2009-4-29 17:44 只看该作者

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全球最贵火腿想尝需等2年

据新加坡《联合早报》报道，西班牙一个猪农以天然的方法培育肉猪，打造全球最贵的火腿，每只售价500欧元或每公斤250欧元，要品尝还需等上两年。最近已经有很多人要求预定此类“顶级”火腿，但生产商表示产量有限。

据悉，44岁的猪农马尔多纳多是农场的第四代传人，他的家族世代都在西班牙西南部的埃斯特雷马杜拉地区生产火腿。

马尔多纳多让黑猪自由地在草原上奔驰，用最好的橡子做饲料。以橡子饲养的猪只，味道和肉质都比较好。在西班牙，没有盖上“以橡子喂食”的印章，就不是优质火腿肉。

农场以优质海盐腌制猪肉，然后放进摄氏4度的冰箱内。12天后将海盐抹去，在接下来的3个月内把温度调高至摄氏20度。之后将火腿送往储藏窖继续腌制两年。加工后的火腿肉必须通过嗅觉测试，马尔多纳多才会在火腿上盖上“顶级”的印章。

想品尝马尔多纳多农场生产的顶级火腿肉，就必须购买一整只火腿。而且，买家还必须先在今年支付180欧元的订金。

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w5sex

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2楼大中小发表于 2009-4-29 18:07 只看该作者

没有照片吗，真想一睹这“火”腿的风采，真是物以稀为贵呀！

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yaoguai1977

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3楼大中小发表于 2009-4-29 18:49 只看该作者

有没有搞错啊，火腿还是金华的好啊，国外的能算火腿吗

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van_

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4楼大中小发表于 2009-4-29 21:31 只看该作者

你这些说的是真的么？马尔多纳？看来我要买了。

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zhangyeye1978

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5楼大中小发表于 2009-4-30 10:07 只看该作者

国外的火腿和国内的一个味么，从没吃过，反正觉得国内的不错

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编制程序5

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6楼大中小发表于 2009-5-1 01:16 只看该作者

看到这个标题我就想到最近流行猪流感，不知道会不会有人搜集病死猪来做腊肉呢

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wenjian434

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7楼大中小发表于 2009-5-2 01:47 只看该作者

哇，程序这么复杂，不过这位先生也得小心自己的宝贝猪呀

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一天DGG

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8楼大中小发表于 2009-5-16 00:16 只看该作者

天价火腿啊！老外的火腿莫非也是这样做的吗？

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一天DGG

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9楼大中小发表于 2009-5-16 00:17 只看该作者

天价火腿啊！老外的火腿莫非也是这样做的吗？

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wct941 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2009-5-16 15:40 只看该作者什么好东西，再好吃也不就是腌肉吗！我看不见得好吃！
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