中国的汤文化源远流长，俗话便有“吃饭先喝汤，到老不受伤”和“民以食为天，食以汤为先”的说法。汤历来被认为是调理，滋补身体的佳品。尤其是妈妈煲的汤，不仅味道可口、营养丰富，而且融进了煲汤人的浓浓爱心。谁没有喝过妈妈的那锅私房汤呢？
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7 B6 B4 V+ V6 D5 f7 T" L5 S    然而，当我们享受妈妈味道的靓汤时，有没有想过去为妈妈煲一锅汤？
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    母亲节在即，不如亲自动手，为妈妈煲一锅“爱心”靓汤吧！虽然这只是平凡之举，没有任何排场，却贴心而温情，是孝敬父母最实惠的方法。古代有“孟宗哭竹做汤”的二十四孝典故，我们虽然不必要跑去山林里为了一棵竹子号啕大哭，但跑去超市买些竹笋、猪骨之类的来做汤，却是一件很方便的事。
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( M5 l2 N3 U$ h& t    今天就介绍几道DIY简单美味的“爱心靓汤”：
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. b$ X6 m  ^. B2 Q0 `山药小排汤4 [: V+ Q( O6 p) W' v, `$ U

3 k5 u! O5 d8 q& K' k2 ]" H/ i    靓汤一 山药小排汤5 R5 `1 g6 N+ W$ ^8 @# j# y( t

% a& Z& S8 @1 B2 P/ O) H' G: Q! b    用料：小排400克、山药150克、枸杞10克、胡萝卜 30克、生姜 3片、猪骨浓汤口味的家乐浓汤宝1块、3碗水(约750毫升)
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7 c, S0 U8 R  I    做法：
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$ M! C: T% \$ I  @* W    1. 排骨洗净，放入沸水中焯去血沫，山药、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块。
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8 K" P$ ]4 G# b  r% `6 x    2. 锅内倒3碗清水，加入姜片，待水煮开之后，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化。
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* ^3 I6 W5 x% J4 L" T9 P# H  r* w    3. 最后放入小排、胡萝卜、山药和枸杞，待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。
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9 ?, y1 l6 c3 `+ n靓汤二 鲜味萝卜汤) B% V" {3 A/ F1 p# e2 E  a

1 l* l1 @" X. q; v! ?7 f    用料：3碗清水(750毫升)、萝卜、葱，、老母鸡汤口味浓汤宝1块 ! c  {# r# w2 M: }" @! m8 B
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    做法： ' S% [. S0 b  N  L1 R. w
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    1、白萝卜洗净去皮，切块；葱切碎。
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    2、锅在中放入3碗水，加入萝卜，待水煮开之后，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化。
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    3、再次煮沸后撒上葱末即可。) D; n1 N4 n3 Z

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靓汤三 菌菇贡丸汤
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    用料：3碗水(约750毫升)、菌菇和贡丸适量、浓汤宝1块
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    做法：
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    1、将菌菇洗净，切片。
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& k0 D# r: H; F3 a    2、锅中放入3碗水，待水煮开之后，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化。 : v; s* X  q. a6 n, D& {

& J1 d( l% Z+ X    3、放入贡丸和菌菇，煮熟即可。' n8 @! o8 w. S5 n
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( ~- V( |; V0 h  R9 c0 H靓汤四 什锦小鲜锅5 M+ _0 k9 G$ V, D1 g
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    用料：豆腐100克、虾150克、魔芋100克、鱿鱼150克、口蘑50克、豆苗少许、家乐浓汤宝浓滑鱼汤1块、清水3碗(750毫升) 0 e+ v8 y+ a) T) h+ o- p8 y
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    做法：
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7 E- [3 L, ?: L6 f+ z9 H    1、将所有原料洗净，豆腐切块，口蘑切片，鱿鱼切花刀。 + ^) p$ e4 e4 U; h3 Y& X4 i. h

" a0 M" R4 l5 ~. R4 |    2、锅中加3碗水，待水煮开之后，将鱼味浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化。 ) f+ f1 F2 o! i! ]* {
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    3、放入除豆苗外的所有原料煮熟。 . u; _8 Y& R% U' l4 _

* L+ Y7 Q2 _! q. ]: J0 ?1 s6 w. q5 m    4、最后放入豆苗即可。 + ^$ M8 A0 J( [8 ]7 s% U

8 R- W( u1 ~$ |% E  K) B    其实很多五星级酒店和饭店的厨师，都会使用浓缩高汤来煲汤，难怪他们的上汤速度如此之快，味道却依然鲜美无比。
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    如果你也属于“懒人”一族，就可以直接使用不同口味的浓汤宝，来调至一款简单的“爱心靓汤”。它的步骤十分简单，在锅里放入3碗清水(约750毫升)，大火煮沸；将一块浓汤宝放入锅中，搅拌汤汁直至浓稠，鲜美的汤底就这样做成了。你只需根据个人口味放入不同的食材，比如山药、黄豆、白菜，粉丝、丸子、豆腐、鸡蛋等等，只需几分钟，一锅地道靓汤就这样完成啦！大家快来动手做一款创意无限的私房汤给妈妈吧！
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本人觉着最后一道汤最好，明天就是母亲节了，我要亲手为做做看，聊表孝心。

每位有孝心的人就在母亲节这天尽尽你们的孝心吧。

每位有孝心的人就在母亲节这天尽尽你们的孝心吧。

是啊，今天是母亲节，为妈妈煲一锅“爱心”靓汤吧！是孝敬母亲最实惠的方法。

几个靓汤中，鲜味萝卜汤更适合当前的天气情况

我也是最喜欢吃最后一道汤，不过总感觉浓缩汤宝做出来的汤是不是没有那么新鲜？