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咖喱牛肉
嘿嘿昨天和几个朋友在家做西餐会友,做了超级棒的咖喱,这里和大家分享下哦!* L; \/ R) Y5 j% M3 v( m; Q' g
1.超市买那种盒装咖喱块(小包装够5~6人份)
3 Z: W+ L4 Z3 c3 T7 G0 p" m' H7 n2.各种食材(根据自己喜好),推荐,西红柿,洋葱,胡萝卜,青椒,土豆等' S; l& u" s3 {, h/ X& w2 [
3.肉类,推荐牛肉,鸡肉
1 C. y/ J0 _. b0 I开做喽~
k# m r( \5 ] 首先准备工作需要吧所有食材都切丁,大小差不多,肉也是,肉丁可以用水豆粉盐极美酱肉稍微码下味。; T# \, x5 h" ?
色拉油少许,加入热锅,中等油温下肉丁翻炒,至变色后1分钟有香味出来加入其它所有蔬菜丁翻炒,大概7~8成熟加入水煮(刚好末过食材)15分钟左右,加入买来的咖喱块加入,搅拌熬煮20分钟左右,美味诱人的咖喱就出炉啦!
& W# j+ x2 w+ O' E* k. S! \ 准备较简单,味道很棒,就算是不会做饭的人待客也有道了,哈哈!