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[热菜] 炒大虾

simonljb

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1楼 大 中 小 发表于 2009-6-17 19:18  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 3

炒大虾

今天煮了女儿爱吃的大虾，首先把虾洗干净，去头，在虾的背部开一刀) r  B) y5 G# @* U8 Y) c
0 m: w* |1 p6 a9 [2 O) {* L; y4 A5 r
，然后放生粉腌一下，
) |4 C( k3 ]8 W: P0 X+ L
# ~# k- {$ x6 h$ N* e盐少量，放油，姜，辣椒随意，爆香锅放入虾炒 炒至虾变金黄，觉得可以后放入酱油，葱段，加入点耗油炒炒就可以起锅了+ q6 N  ~0 D2 }1 h5 t0 f6 w( D
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点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 3
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白云凤爪 水煮粉条白菜 炒大虾 香酥鸡腿 红耳活血通络粥 东堤风月 今日随风又重来
xboy

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2楼 大 中 小 发表于 2009-6-17 21:54  只看该作者
做法比较简单，但是往往简单的做法能保留虾的原味，那种清香。

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dephis

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3楼 大 中 小 发表于 2009-6-18 23:45  只看该作者
嗯，小孩子吃虾很不错的，虾里面有很多磷脂

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44321333

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4楼 大 中 小 发表于 2009-6-19 03:48  只看该作者
你做的这个样子 和我外公做的一个样  我晕了
3 w1 `" d8 J0 C3 k9 w+ S' i/ w+ V' C! I" Z: W
还有这么像的。 要是在带点汤就好了，我怎么吃虾都觉得淡，要沾汤吃

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5楼 大 中 小 发表于 2009-6-19 16:25  只看该作者
不错不错，学习一下，肯定味道不错，想着就想吃呀

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3323056 该用户已被删除
6楼 大 中 小 发表于 2009-6-19 16:43  只看该作者
做法比较简单，但是往往简单的做法能保留虾的原味 & h# A9 h: H9 ?
不错不错，学习一下

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weihe888666 该用户已被删除
7楼 大 中 小 发表于 2009-6-19 19:27  只看该作者
好吃而且好做，材料也很容易买到不错的 一道菜。

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mhszsyf

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8楼 大 中 小 发表于 2009-6-19 23:16  只看该作者
值得学习，好吃吗？我去做做试试!是何种虾?

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123wz

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9楼 大 中 小 发表于 2009-6-20 10:54  只看该作者
做法简单，而且好像很好吃的样子，值得一试

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0wei

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10楼 大 中 小 发表于 2009-6-20 11:09  只看该作者
恩，虾还是开背了，肉汁容易出来，还有虾的甜味也容易出来的

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