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[甜点] 蓝莓芝士蛋糕（不用烤箱版）[4P]

176832zzz

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综合区食神勋章

1楼 大 中 小 发表于 2009-6-18 02:41  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 5

蓝莓芝士蛋糕（不用烤箱版）[4P]

所需原料：

饼底：

奥利奥饼干一包（１５０克）、黄油40克。(我没有去掉奥利奥的夹心，因为听说这样更好吃，去掉夹心再做饼底也可以。）


蛋糕体做法：

卡夫奶油芝士250克、雀巢鲜奶油250克、细砂糖Ａ50克、蛋黄3个、细砂糖Ｂ４０克、吉利丁片3片、朗姆酒适量。


果胶层做法：

吉利丁片1片、水100克、蓝莓酱适量。


本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-6-18 17:20

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 5
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zaq3588

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2楼 大 中 小 发表于 2009-6-18 13:07  只看该作者
好复杂 不过会参考下 谢谢楼主！不用烤箱就是方便

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cw19820123

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3楼 大 中 小 发表于 2009-6-20 19:09  只看该作者
哇，原来是这么做出来的，发明这个食谱的家伙简直是天才，自己动手试验一下，预估一下成本应该不超过100元的。

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jufeng157000

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4楼 大 中 小 发表于 2009-6-22 19:42  只看该作者
工序好复杂！不过不用烤箱还是很方便的！谢谢楼主我会试一下的！

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say19830131

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5楼 大 中 小 发表于 2009-6-22 20:31  只看该作者
看着还真不错，有机会自己尝试下，貌似不是很难做

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