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紫薯焗南瓜——营养健康又减肥
自己最近捉摸出来的早饭4 S; `& P- _5 @8 K9 W
, n$ b" r, l% @3 }3 e% r材料:紫薯(红薯也可以),南瓜,低脂奶酪4 N6 W& Y0 Y* a6 v- K
可选材料:胡萝卜,苹果
7 f& ~. O% Y4 z4 l, F分量随个人口味7 @- J! \, p! c% E" \- f7 {
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1. 将紫薯、南瓜切成小块,上锅蒸15分钟左右1 B' Y# X/ J3 l3 q5 a' q( U. j8 _
2. 将蒸好的紫薯南瓜捣成泥
4 W3 w$ l/ \" K3. 放上一片低脂奶酪,微波炉2分钟/ B+ J. r4 K/ I, s5 f
4. 将溶化的奶酪和紫薯南瓜泥搅拌均匀即可
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如果自己榨胡萝卜苹果汁的话,还可以将剩下的渣加入紫薯南瓜泥里面,味道也不错,而且纤维素很多,很饱腹,营养也很均衡(蔬菜、水果、粗粮、奶制品都有了)