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[其它] 糯米粽叶做出好吃的粉蒸肉

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糯米粽叶做出好吃的粉蒸肉

这个菜也是第一次尝试,但是做的非常非常好吃,肉肉经过和糯米的融合加上粽叶的清香,有一种独特的滋味   ^/ Z! t# B, c; V
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材料如下,看到粽叶和糯米,也许以为我要做粽子呢,粉蒸肉做出来的确像粽子里的肉肉一样特别香,粽子是糯米多,粉蒸肉是肉多
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# C9 t9 P$ F. Q! N+ V5 E8 _  b肋排肉用酱油,盐,糖,料酒腌制15分钟,酱油要多放点   I1 g0 C; R3 ^; {2 Z
糯米用擀面棍碾碎一点: w# K. Q$ ^; h0 ?! j
香菇切丝
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把糯米倒入肉的碗里,加入葱姜充分搅匀 2 D6 N3 C1 U7 j: D& T

7 {9 \- [; W5 r; {9 ^5 h! {在碗里铺上粽叶,也可以用荷叶代替,最好是有蒸笼,我没有只好放在碗里蒸了
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放在锅里蒸一个小时,热气腾腾,香气扑鼻的粉蒸肉做好啦
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我吃粽子就是为了吃里面的肉,今天可爽了,全是肉肉,糯米薄薄的粘在肉上,那个香啊
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' [+ o: F1 B! F& k翻开来看一眼( i, |# Q" O2 h: M& @
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把糯米舔掉以后的样子/ V: u- ^- j* ]: @' I1 r: b

* g: q( T8 J/ y! T+ p9 h吃完了,吃的好饱哦% y: _7 n; |- A

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看起来很棒啊,楼主很有创意啊,我喜欢吃糯米想不到肉也可以这样蒸,有机会一定做,就明天支持楼主

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肉看上去晶莹。。实在是不可多得的美味啊。什么时候也去做做看。

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口水都流出来了,饿肚子看这个,简直是折磨

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蒸肉的确很好吃( t: j) L- e, N: Q# S
都是买蒸肉米粉来做。省事一些

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第一次就做出这样好的东西你真有天赋 还有别的拿手菜吗

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看完肚子就饿了。真是不可多得的美味。色泽也很好,我喜欢这个菜

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