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6 X  N9 B: q' z! K, U" ~( ?3 E　　 主料：豆腐
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% J6 X3 y$ @8 v0 c" N* f4 Q% _　　 辅料：香菇、里脊肉、冬笋、香菜, W0 z( ~& x$ _3 X9 R+ O

4 J* b8 Y% Q* X/ t1 M3 E0 J0 T　　 调料： 葱、姜、盐、醋、鸡精、胡椒粉、香油、水淀粉、鸡精、食用油6 z0 L1 M  O! g% E0 r

  u$ C* D' ~2 R5 |　　做法：
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　　1.将豆腐切成丝，里脊肉切成丝，香菇、冬笋、葱、姜洗净切成丝，香菜洗净切成末；0 ]( A& i8 ?7 q" b

- e4 H' t3 l7 p　　 2.坐锅点火放入清水，水开后分别放入豆腐丝、香菇丝、冬笋丝、肉丝焯一下捞出放入盘中；. s1 r, a4 l$ G5 i  ]+ h

5 }# b" B4 A3 [0 v　　 3.坐锅点火放入高汤、盐、鸡精、适量醋、胡椒面、鸡精，待锅开后倒入豆腐丝、冬笋丝、肉丝勾薄芡撒上葱、姜丝、香菜末即可出锅

LZ的图我怎么看到的都是块啊..何况 豆腐怎么切丝啊- -#这个玩笑开得有点大

这是豆腐干啊，还以为是水豆腐呢。还没试过香菇煮水豆腐呢。