中午和老妈心血来潮，自己琢磨做蒲瓜饼！大家快来尝哦！) q# @  \. o; ]3 r$ D9 }
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第一步：麦粉加水顺一个方向搅拌，放置三小时。7 h5 `, r  c- c/ `  x9 e1 q/ \

! T' x! k% j% U第二步：把蒲瓜、萝卜、五花肉、香菇、切成丝、虾米，加入盐、老酒、香油，一起放入锅里炒熟。
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第三步：把这些配料一起放入发酵好的麦粉中一起搅拌。: o$ N) m# B- A( K1 y2 f

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第四步：起锅，热油，小火煎。
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) N# |( |" ], a* h0 y# b5 u( i) p煎到两面金黄色。
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成品：
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4 ^* A" S2 X9 _' D2 H/ p) l哈哈，起锅时，卖相不好了，但味道不是一般的好哦！

这个要我老婆来学
, f6 N) ], n4 j: t6 m" P" t不过卖相应该可以改进一下。/ T7 j1 ?0 i! m3 s& N2 o) K( W
这个有点汗

把蒲瓜、萝卜、五花肉、香菇、切成丝、虾米，加入盐、老酒、香油，一起放入锅里炒熟
! t5 w+ L0 Z$ s$ g6 N; S很类似菜饼的做法！@

蒲瓜是什么？很像我们这的葫芦瓜，不知道对不 对？我们这没有蒲瓜。