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[热菜] 图解：酸菜鱼制作过程

tonyhuang

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1楼大中小发表于 2009-7-7 12:55 只看该作者

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图解：酸菜鱼制作过程

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酸菜鱼制作过程图：8 f8 A8 [& h4 R. z

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双椒秋螺奇香鱼头的做法干锅秋椒鸡尖椒香肘子香辣宫保虾重庆烤鱼鲜香嫩麻辣

oxygen78_

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2楼大中小发表于 2009-7-7 19:00 只看该作者

最爱吃的菜之一,谢谢楼主提供做法图解
不过现在在外面吃的这道菜做时通常还会加上野山椒

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tewu110 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-7-7 20:32 只看该作者楼主，酸菜是怎么做的，还是买现成的就可以，我觉的多放些椒
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tonyhuang

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4楼大中小发表于 2009-7-9 12:11 只看该作者

回复 3楼的帖子

超市里应该有卖的，四川人一般是家里自己做

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dandan763

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5楼大中小发表于 2009-7-9 15:56 只看该作者

这道菜的做法原来是这样啊，多谢楼主的介绍了，晚上就去做啊。

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yxf1205

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6楼大中小发表于 2009-7-9 16:35 只看该作者

前几天老婆刚做过，买的现成酸菜，味道没有饭店里的好吃。

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bj228

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7楼大中小发表于 2009-7-19 11:13 只看该作者

酸菜鱼的重点是不是酸菜一定选好？我也想做来吃

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clw789

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8楼大中小发表于 2009-7-21 14:20 只看该作者

做法大家都差不多的，最后是淋上一点盐，为什么会自己做的没有饭店的好吃，主要是汤的味道好，吃了还想吃。我们这里有一家就是这样，每次去都要排上一个小时才吃到。就那汤鲜

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herai 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2009-7-21 14:54 只看该作者楼主介绍的很细心酸菜鱼制作过程一目了然我也想试试
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