菜系及功效：粤菜
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苹果炒蟹柳的制作材料：0 H9 z. |6 h6 S' V' Y/ n
主料： 青苹果2个,蟹柳条,红椒1只,葱1条,蒜头1粒,油2汤匙。 / X4 Y2 _9 n) B7 o5 p
辅料： : H! Y9 J1 \/ W
调料：盐1/2茶匙,胡椒粉少许。
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+ f2 e$ z" h" j5 Y" F) ~教您苹果炒蟹柳怎么做，如何做苹果炒蟹柳才好吃
; K6 D5 N4 K& j% M0 A( Z1、苹果去皮除心，切丁，浸于淡盐水中备用；葱切段；蒜头去衣剁蓉；红椒去籽，斜切块；蟹柳切3厘米长。
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2、烧热油2汤匙，爆香蒜蓉，放下蟹柳炒熟，放入苹果、葱段迅速炒合，加入调味料即成。

楼主说得好简单,不知道做出来好不好吃,谢谢分享!