如果你是上班族,如果你也是孩子的妈,我推荐你这道菜,利用电饭锅煮饭的机会蒸排骨,用微波炉蒸南瓜,省时省事,而且还讨好,肉类有了,粗粮也吃到了,营养丰富
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材料:
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南瓜底部切成碗状一个 排骨一斤左右
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3 l8 [ _2 m( e调料:蒜蓉1小勺 豆豉1小勺 老抽1/4小勺 酱油1勺 糖1小勺 生粉1勺 胡椒粉适量
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2 k: d/ P9 D" x' n$ E: Z做法:
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1.排骨洗干净沥干水份,放入调料,拌匀,腌半个小时,入味
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2.电饭锅下米,水,通电煮饭,等煮至水开上气时,把排骨放入电饭锅蒸屉里,座上电饭锅内,盖上盖子,直至煮熟饭,排骨也刚刚蒸熟
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, U8 L! C8 @2 t& b k+ {3.南瓜套上保鲜袋,进微波炉叮4分钟左右,取出,趁热倒入蒸熟的排骨,撒上葱花
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/ w2 ~$ F: p u4.吃的时候连南瓜一起吃
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