原料：
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1、生菜半斤。
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% F; P c4 W7 c6 S2、香菇二两。
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3、蚝油三大匙。
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+ D1 ?. D, q# y0 Q7 F4、老姜三片。
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# e$ \, M) I/ D# }2 B5、葱两棵，切碎。
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2 Q4 C6 S" |; W* c; w6、白糖半咖啡匙。
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7、盐适量。
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做法：
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9 e6 J8 d& l3 k: i: i1、锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香
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6 r5 g! j; o/ b; y' u5 }2、下香菇炒约三分钟。
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3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。
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' O# b9 Y- p; T7 I( D! V4、再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。
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