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1楼
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小 发表于 2009-7-14 20:31 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3
可乐鸡翅的做法
这个是以前做过的,由于没有时间制作新的教程,所以就用以前的了# A& b5 i: W# X5 U! i, e- L+ R+ ]
2 c% E" G# u. N4 {但是语音已经经过我修改过的,大家可以学习一下
( p5 w2 E5 i' g: `# F
+ m7 S. ?; d6 I& w& e7 C1 E; G今天教大家做可乐鸡翅 . G3 O! C6 ~ f N$ a
. L! h& z# W* Y: j" Q' a其实真的很简单
( U2 ]9 C' f$ t' J0 w5 k' \
4 T* f& C* i: s' _& K2 \准备好可乐和鸡翅
1 ~5 j# }6 p" A. L4 [
4 y+ t6 x% I7 j' f还有一些调料
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鸡翅用刀在中间划开 ' N+ F: W' G' y% o5 w) {$ k
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可以入味 8 [4 r6 W. m( @; U; p U8 b' x
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5 L! Y. d h- ]( U' X0 g& ^: r4 j鸡翅放入热水中焯一下 ; _0 \2 L' g! n8 D, v/ H
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3 T2 \5 o0 C4 B3 y2 d8 n然后用盐和料酒腌制片刻 - L+ D3 ]' t/ q+ l
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# |( a0 s. `9 _; K. F, A2 B! b% _
& B* L' b* {- q% p7 w锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生" r7 K6 B/ G) g1 z; V7 o& m9 S
* W4 L# z, L- G. v
6 ]2 s, N2 p" u* C8 E
5 m, H* N u. e 9 z' o6 N4 P0 V" W
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& P( o7 P8 B( z加入可乐
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以没过鸡翅为主' X8 R1 }4 |8 p& Z5 ~5 W, ?
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U1 x' w1 b- O6 ^7 a, Y' J开后小火炖到汤汁浓厚
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4 @( h- F* ]" p3 B
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再开大火,翻炒一下出锅。
1 O& j: g2 p1 J7 }8 d; |7 K' C) O# b G9 F% `
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2 H# e( o6 m7 b可乐鸡翅好咯 # B" G/ V. l4 n( [
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是不是还满诱人的呢5 k3 Y0 z' t; a# {8 d/ ~
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