冷菜DIY:三色蒸蛋(图解)
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原料:皮蛋、咸鸭蛋、鸡蛋若干
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辅料:小葱、香菜若干
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9 f# s4 S: ~; K! j& s2 A 佐料:盐、鸡精、酱油
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1 w3 E- d# P& Z7 t 果冻一般的三色蒸蛋,你吃过没?
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可爱的原料秀出来!
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各就其位。
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, y& u" u( z# q( K2 w6 b* k# e切切碎(MS有点恶心,其实皮蛋可以先煮下,里面就没那么烂了)
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" H6 o- { y r+ S; z8 U2 D$ `关键材料加工好。
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4 H" U4 f& v6 q 搅拌均匀后上锅蒸。
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% w5 N; P: B: w冷却后放入冰箱冰冰,风味更佳。
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切得不好,请大家将就一下!
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特写再来一张看看!
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ps:斑竹,我这样的转贴可不可以申请加入一个精华或是贡献?
& r+ c' C, D U 这个帖子可以不?