小兜很爱吃汉堡，经常半夜想念汉堡小子的味道。。。
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# _+ h' m& k( G3 _3 A/ H' f( `. b终于有一天，央求我们家毛毛帮我买了材料。。
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开始自己动手丰衣足食。
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制作材料：超市里买的汉堡胚、猪里脊、自制面包糠、沙拉、炸弹菜$ v& N/ P! _' i7 g" u+ f& b
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制作步骤：1.炸里脊：①先把里脊肉平摊在砧板上，用刀背拍松。% J) G  z& r; y" U4 I

! }) p2 X) X6 U                                         ②把拍好的里脊用料酒、盐、鸡精腌10分钟。5 x& ]9 }1 ~3 M0 \9 L
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                                         ③鸡蛋磕入碗内打散、调匀，把腌制后的里脊蘸上鸡蛋液，两面蘸上生粉，再蘸满备好的面包糠，然后用手掌拍实。( @, u) s$ s/ k! p. m7 ?# r- r

6 W  [; d2 b4 \8 }- h                                         ④锅里倒油，烧至大概六成热，放入里脊炸至淡黄色捞起，再把锅里油烧至八成热，里脊下锅，炸至金黄色后，炸里脊完成。4 k) g4 |- V+ n2 e8 B- u. S
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                     2、把炸弹菜切成丝状，把买来的面包胚横向切两半。0 W. {# z0 X/ v1 t' _
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                     3、在面包胚的下半部分撒上炸弹菜丝，在盖上炸好的里脊，再撒一层炸弹菜丝，最后根据自己的口味狂加沙拉，记得盖上面包胚的上半部分6 }+ ^  @: i4 j) Q* o

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                     4、小兜家自制的里脊汉堡完成！！！
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3 g, _7 M7 r* ?& X4 B我用的沙拉，味道没有汉堡小子的好
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恶~早饭还没吃，突然感到饿了，lz的汉堡做的不错的哈，明天自己动手来一次

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我都是直接买半成品回来
9 q/ g  h% U7 k6 m9 |# c放到微波炉里一热就好

还买啥半成品了，我都是直接去麦当劳买几个放冰箱里想吃就热一个吃

大家的做法都差不多，我感觉都能有不错的味道。做汉堡包主要就是多放酱

这个汉堡量大分量足，不知道卖多少钱一个啊？

楼主的汉堡看起来很美味呀，不过偶还是喜欢中餐！哈哈

以后不去肯德基了，自己在家做着吃，呵呵。

早餐吃这个不错啊，自己做才有味道吗，比买的好