原料：
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南瓜、紫薯、冰糖。* k; A4 p" }# P+ F: K" D; j7 `2 S
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做法：
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1、南瓜去皮去籽切小块；
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) [5 h' s" S1 C/ G4 }2、紫薯去皮切小块；4 S# c7 R9 D0 O
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' R4 F$ J' q+ ^, ]$ Q9 o6 j  ~3、将南瓜和紫薯块放入汤锅，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮；6 l! Y' _/ l1 z5 Y  C
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4、煮至南瓜和紫薯酥软，加入少量冰糖至融化即可。. W( K( @# L# O( s* l7 y
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3 {* k* a% {" d南瓜不仅含有丰富的糖类、淀粉、脂肪和蛋白质，更重要的是含有人体造血必需的微量元素铁和锌。其中铁是构成血液中红细胞的重要成分之一，锌直接影响成熟红细胞的功能。看来，根据民间流传的“南瓜补血”也是有一定科学道理的。南瓜不仅补血，而且具有解毒、助消化、降血糖等诸多保健功能，番薯也是很好的健康食品，被列为十大抗癌食品的首位，两种食材放在一起煮成糖水，既好喝又营养！
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再熬的浓一点效果会不会更好，出来味道是不是太甜？

这个紫薯本来就应该很好吧，我没见过，不过里边的颜色也那么艳应该是好东西